Certan de May: Chateau Certan de May 2023

Chateau Certan de May 2023

Trækasse

Til vinbonden

Merlot 65%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 10%
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2060
Pakket ind i: 6 OHK flad
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
rig på tanniner
Lobenberg: 97–98+/100
Suckling: 94–95/100
Frankrig, Bordeaux, Pomerol
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Certan de May 2023

97–98+
/100

65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. Fyldig blomme, slåen og meget koncentreret hindbær i næsen. Også blåbærskind. Sort jord, underskov, let lakrids, fint enebærkrydderi. Stor kompleksitet! Smuk, fyldig frugt, men samtidig så smukt elegant og lidt jordet. Ud over denne frugt udstråler vinen en så genial, kølig finesse. For mig ingen sammenligning med 2022, som virkede meget mere moden i sin overordnede smag. Sød jordethed, lidt som rødbede. Fuld frugtsmag i ganen. Sorte, fløjlsagtige kirsebær med let syrlige tranebærsmag. Elegant syre spiller rundt i kanten af tungen. Også her en let jordbundethed. Fint salt til den. Smukt mineralsk tryk. Struktureret og alligevel fint mejslet med en kridtagtig finesse i eftersmagen. Jeg kan virkelig godt lide Certan de May i 2023. *** En vingård, der tilhører May-familien, som flyttede fra Skotland til Frankrig i middelalderen og modtog dette domaine ved kongeligt dekret i det 16. århundrede som tak. Den første vinproduktion fandt sted i det 18. århundrede. Slottet var ejet af May de Certan-familien indtil 1925, hvor det overgik til Barreau-familien. Certan de May ligger på det centrale plateau i umiddelbar nærhed af Vieux Château Certan og La Fleur-Pétrus. Det er derfor et af de fineste terroirs med hensyn til potentiale. Vingården ledes i øjeblikket af direktør og medejer Jean-Luc Barreau og tilhører Moueix Group. Jean-Claude Berrouet, som også er cheføkolog for Château Pétrus, har været den ledende konsulent siden 2013. Vinmarken består af blot 5,5 hektar på ler- og dyb grusjord. Den klassiske metode hos Moueix: fuldstændig afstilkning efterfulgt af gæring i temperaturkontrollerede betontanke. Lagringen foregår i barriques, hvoraf en tredjedel er nyt træ. Certan de May er ofte næsten på samme niveau som VCC, men koster normalt betydeligt mindre. Ikke billig, men halv pris af VCC. Ofte velsignet med en lignende karakter, men som regel en anelse grovere end VCC's uendelige finesse. Gruslinsen og det høje Cabernet-indhold er dog allerede i samme boldgade.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

94–95
/100

Suckling om: Chateau Certan de May

A juicy and fresh red with good depth of fruit, showing pretty plum and blackberry, as well as bark and mushroom. It’s medium- to full-bodied with chewy tannins that are already integrated and polished. 65% merlot, 25% cabernet franc and 10% cabernet sauvignon. 94–95/100

Min vinmager

Certan de May

Certan de Mays fem hektar vinmarker ligger på det højeste punkt i Pomerol med en førsteklasses beliggenhed mellem Petrus og Vieux-Chateau-Certan. Siden ejeren Madame Barreau-Badar og hendes søn Jean Luc overtog kontrollen med vinfremstillingen ned til mindste detalje i 1974, er de gamle gæringskar...

Chateau Certan de May 2023