
Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B 2022
100
- 2
- Merlot 75%, Cabernet Franc 25%
- 5
- rød, tør
- 14,5% Vol.
- Modenhed til at drikke: 2033–2066
- Pakket ind i: 3-delt OHK
- 9
- voluminøs og kraftfuld
- rig på tanniner
- 3
- Lobenberg: 100+/100
- Parker: 100/100
- Jeb Dunnuck: 100/100
- Suckling: 99/100
- Wine Cellar Insider: 99/100
- Galloni: 99/100
- 6
- Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
- 7
- Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Canon, , 33330 Saint Emilion, FRANKREICH

Heiner Lobenberg om:
Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B 2022
/100
Canon tog allerede kagen i 2020 med 100 Parker-point. For mig havde den det også i 2019 og 2018, og 2021 var også stor biograf. Nu har vi 2022: igen så utrolig fin i næsen ... Usøde sorte kirsebær, lakrids, fine morbær og cassis, men uden nogen sødme, men meget kompleks i frugten, med sort blomme - sikke et potpourri af frugt! Altid ligetil. Dette er en Bonnes-Mares Grand Cru ... Den er også ekstremt poleret og glat i munden, tanninerne er ultrafine. Man skulle ikke tro, at denne vin har så meget tannin, der er så utroligt poleret. Superfokuseret - kanterne til venstre, højre, top og bund er totalt definerede. Enorm ligefremhed i en fantastisk finesse. Canon er helt sikkert en af årgangens store vine. Og den er helt sikkert en kandidat til en af de tre øverste pladser i appellationen. Jeg er blæst væk ... 100+ /100 *** På Canon ligger 80 procent af vinmarkerne på ren kalksten på plateauet - det bedste sted i Saint-Émilion. 20 procent på plateauets sydlige skråninger med lidt mere ler og sand. Canon tilhører de samme ejere som Rauzan-Ségla. I årevis har dette været meget mere end et insidertip i Saint-Émilion. Faktisk en af de mest eftertragtede superstjerner. Virkelig svær at få fat i.
Årgangsrapport
2022 havde den tørreste sommer i Frankrig, siden optegnelserne begyndte, og var det varmeste år i alt siden 1947. Ikke så ekstremt og pludseligt varmt som 2003, men snarere harmonisk jævnt varmt og meget tørt. Efter at der var faldet masser af regn i november og december 2021, forblev det tørt og varmt i de følgende måneder. Vinstokkene kunne derfor langsomt akklimatisere sig til tørken med en jævn blomstring. Terroirerne med de bedste vandlagringsegenskaber og de gamle vinstokke med meget dybe rødder var i stand til at udnytte vinterens og forårets vandreservoir relativt let gennem den tørre sommer efter en tidlig og solrig blomstring. Der faldt først regn igen i juni og derefter i anden halvdel af august med 30 til 50 mm. Derefter forblev det solrigt og tørt med en lang "indian summer" til langt ind i oktober og endda november. Alle kunne vente på det perfekte høsttidspunkt, især fordi der ikke var noget sukker-alkoholpres takket være sommerlukningerne. De, der havde gamle vinstokke og perfekte terroirer, slap for den årlige stigning i aprilfrost og de alt for hyppige hagl i forsommeren, og især de økologiske vinavlere kunne nyde det fuldstændige fravær af råd og svampesygdomme takket være klimaet. Ingen behøvede endda at sprøjte noget. For økologiske vinbønder med gamle vinstokke og fremragende terroir var 2022 et perfekt år uden fortilfælde, især fordi de havde vænnet sig til bedre tilpasset løv- og jordarbejde i løbet af de sidste 10 ekstreme år. Saint Emilions og Castillons kalkstensklipper, Pomerols og Fronsacs lerjord og de tykke gruslinser i Medoc havde ikke meget at bekymre sig om med meget gamle vinstokke, bortset fra Malus med mindre udbytte. Mindre, men en enestående intens saft fra små, tykskallede, sunde bær. Aromatisk, frisk most, dybe, men delikate tanniner og en fremragende balance. Unge vinstokke og sandjord led dog ekstremt, med katastrofale resultater her og der. Ud over de ovennævnte perfekte jorde på venstrebredden nød især flod- og flodbredsterrænerne i Medoc, det nordlige Haut Medoc og Saint Estèphes, som var ugunstigt stillet i meget våde år, godt af det. De fleste vinproducenter sammenligner 2022 med 2018, men 2022 var overvejende meget mere koncentreret og rigere på frugt, mere levende, mere cremet og på trods af sin ekstreme rigdom overraskende frisk, silkeagtig og harmonisk og mindede om drømmeåret 2016. 2022 er ikke så ekstremt velsmagende som 2019, som var et bannerår, og ikke helt så prangende og fuld af finesse som 2020. Vinmagere med mange års erfaring har en tendens til at tale om en meget mere perfekt reinkarnation af årgangene 1982, 1961 og 1949. Jean-Philippe Janoueix, en autoritet på højre bred og ejer af mange slotte i Pomerol, Saint Emilion og Castillon, siger: "2022 er den mere koncentrerede version af 2018. Med dyb syre og rige, bløde masser af tannin er 2022 den meget bedre og langtidsholdbare genopstandelse af de store 1982 og 1961." Og dette med større ekspertise, mere optimale vinstokke, lavere udbytte pr. vinstok, bedre økologisk vinmarksarbejde, dramatisk mere præcis udvælgelse før presning (laser og vandbad) og en mere vidende kælderteknik end for fyrre år siden. Der er ingen tvivl om, at 2022 er en historisk årgang. Faktum er, at på trods af de berettigede glædesråb fra de allerbedste vinbønder, er 2022 syet på kanten. Unge vinstokke og kun moderat gode og svagere terroirer, og det er langt størstedelen af Bordelais, har meget dårlige kort på hånden og dårlige fremtidsudsigter i våde år og endnu mere i så tørre og varme år. Og på trods af nogle få klassiske undtagelser som Bordelais' "normalår" 2021 bliver årene desværre mere og mere ekstreme i gennemsnit. De få, lysende topvinproducenter i appellationsområderne skinner mere end nogensinde takket være deres ekstraordinære kvaliteter, mens langt de fleste falder fra. Toppen af pyramiden bliver endnu smallere og samtidig endnu højere. 2022 er en hidtil uset drøm om kvalitet for superstjernerne i hver appellation, men hvor vil det ende for den brede base? Spanien er ved at finde en vej ud af de stadig mere ekstreme klimatiske vejrforhold i 800-1200 kølige meter over havets overflade, men hvad byder fremtiden på for den bordelaiske "normalvinmager" i NN - ved siden af superstjernerne, som fortsat stormer frem?

/100
Parker om: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B
The 2022 Canon has turned out brilliantly in bottle. Unwinding in the glass with aromas of sweet raspberries, wild berries and cherries mingled with hints of violets, pencil shavings, black truffle and rose petals, it's full-bodied, deep and concentrated, with a dense, enveloping core of fruit underpinned by a chassis of sweet, suave tannins, concluding with a long, saline finish. This is one of the most muscular, broad-shouldered vintages of Canon in recent years, but it retains every bit of its limestone-driven identity. As I wrote two years ago, this is an estate that is delivering its greatest run of vintages since the superb Post War series that preceded the frosts of 1956, and the 2022 is indeed reminiscent of a modern day version of one of those great years.

/100
Jeb Dunnuck om: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B
Ripe black cherries, graphite, crushed stone, and a beautiful floral character all define the 2022 Château Canon, another brilliantly pure and seamless wine from this team. Based on 75% Merlot and 25% Cabernet Franc, it was raised in 50% new French oak, with a small percentage in foudre. Medium to full-bodied, it’s focused and precise on the palate, with ripe, polished tannins, integrated acidity, and a gorgeous finish. The elegance and purity here are truly striking, and it brings that rare mix of power and elegance. This sensational Saint-Émilion should evolve gracefully for three decades. In my view, it’s the finest Canon ever, surpassing the 2009, 2010, 2015, 2018, 2019, and 2020.

/100
Suckling om: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B
Fascinating dark aromas such as cherries and currants as well as Spanish cedar. Umami. Some dried flowers. Medium- to full-bodied, this has juicy and savory fruit such as intense berries with sandalwood and dried-mushroom undertones. Lots going on here. Very muscular for Canon but well-formed and beautiful. Minerally and salty at the end. 75% merlot and 25% cabernet franc. Best after 2022.

/100
Wine Cellar Insider om: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B
Aromatically, the wine pops with its floral bouquet coupled with notes of mint, crushed stones, red fruits, licorice, spice, and wild cherries. On the palate, the wine is perfectly poised with elegance, finesse, silky, freshness, sexiness, sensuality, and a tannic structure allowing the wine to age and evolve for 4-5 decades with ease. From start to finish, the fruits display a remarkable sense of purity with a salt-tinted edge in the finish. There are no hard edges. The finish is seamless. This is a beauty! Drink from 2029-2065

/100
Galloni om: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B
The 2022 Canon is a regal wine of total sophistication and class—aromatic, light on its feet and super-expressive. Crushed flowers, chalk, mint, dried herbs, incense and blood orange all race across the palate. Clean saline-inflected notes extend the mid-palate and finish effortlessly. Even with all of the heat and drought of the year, Canon retains its essential, highly refined personality.
Chateau Canon
Vinmarkerne på Chateau Canon ligger på plateauet i Saint Emilion med ler og dyb kalksten. Den udsatte syd/sydvest-eksponering giver druerne et betydeligt højere antal solskinstimer, hvilket resulterer i en bedre modning af druerne.
