Brisson: Chateau Brisson 2022

Chateau Brisson 2022

Trækasse

Til vinbonden

Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2039
Pakket ind i: 12 OHK
silkeblød og aromatisk
saftig
velsmagende & krydret
Lobenberg: 94/100
Frankrig, Bordeaux, Cotes de Castillon
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Brisson 2022

94
/100

85 procent Merlot og 15 procent Cabernet Sauvignon. Merlot'en blev høstet den 28. september, cabernet sauvignon'en efter regnen i midten af oktober. 14,5 procent alkohol i volumen. Næsen er moden, blød, poleret og prangende. 2022 viser meget mere balance og harmoni. Tanninerne er ultrafine. Vinen kommer med let lakrids og en fin rød-sort frugt i næsen. Men mere silkeagtig end fløjlsagtig, mere til den legende side. Smagen understøttes af en fin peberkrydring og lidt chili samt røde kirsebær og fine hindbær. Det hele er udstyret med en god friskhed! Alkoholen er ikke mærkbar, vinen er ikke brændt, men ekstremt glat. 94/100 *** Château Brisson er den oprindelige ejendom, hjemsted for Cedric Valade, som nu også har en lille vingård i Saint-Émilion under sit navn. Brisson er en vingård med forskellige terroirer: kuperet jord på toppen af plateauet, rødt ler på tufkalksten, dvs. meget porøs kalksten. Det hele ligger omkring Château d'Aiguilhe ved grev Neipperg. Den anden del ligger på kalksten med brunt ler i nærheden af Château Clos Puy Arnaud. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 40 år, og de fleste af dem blev plantet mellem 1980 og 1986. 85 procent Merlot, 15 procent Cabernet Sauvignon. Vinen lagres i 12 måneder i barriques, en tredjedel i nyt træ. Spontan gæring finder sted i rustfrit stål. Hos Brisson er druerne helt afstilkede. Sammen med nogle få fremadstormende vingårde som Le Rey, Peyrou, Fongaban og Robin slutter Château Brisson sig til rækken af forfølgere bag de næsten etablerede superstjerner i appellationen. For eksempel bag Clos Louie, som helt sikkert er en af de bedste vingårde på hele højre bred, efterfulgt af Domaine de L'A af Stephane Derenoncourt, Château Clos Puy Arnaud og Château d'Aiguilhe af grev Neipperg. Clos Louie er bestemt på en helt anden stjerne end de andre vinslotte i Castillon, men forfølgernes enorme arbejde bringer dem meget tæt på de etablerede stjerner. I det hele taget er Castillon med sine kalkstensformationer, sine terroirs og sin beliggenhed den helt undervurderede forfølger blandt Saint-Émilion-vinene. Ofte endda på niveau. Dybest set Saint-Émilion for de fattige, men nu ofte af samme kvalitet. Og ligesom nogle af de bedste vingårde i det nordlige Médoc nu giver de etablerede vingårde på venstre bred kamp til stregen, sker det samme her med vingårdene i Castillon og dem fra Saint-Émilion.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

Min vinmager

Brisson

Vingården ejes af Cedric Valade, som nu også har en lille vingård i Saint-Émilion. En lille vingård i Castillon med tre forskellige vinmarker. Rød ler på kalksten nær Chateau d'Aiguilhe, i kommunen d'Aiguilhe, og den anden del på kalksten med brunt ler på toppen nær Clos Puy Arnaud. 85 % Merlot, 15...

Chateau Brisson 2022