Bellefont Belcier ligger på skråningerne af kalkstensplateauet. Det er den næstsidste nabo til Chateau Pavie, lige efter Larcis Ducasse, mere stilfuld end sidstnævnte, mere klassisk i stilen end den sødmefulde Larcis. Bedste terroir. Plantetætheden er 7.000 vinstokke pr. hektar og er på vej mod 10.000. Alt i vinmarken foregår ved håndkraft. Bellefont Belcier med sine 13 hektar er helt sydvendt, alt sammen i en let amfiteaterform. Den direkte nabo på den anden side, ved siden af Larcis Ducasse til venstre, er Tertre Roteboeuf til højre. Terroiret er derfor førsteklasses. Ren kalksten med lidt ler og grus på toppen. Gæringen plejede at foregå ved omkring 28-30 grader, men siden Kwok-teamet tog over, har den været tættere på 25-27 grader. Hele processen er selvfølgelig spontan og helt svovlfri fra 2018. Saften forbliver derefter på skindet i omkring 6 uger. En procedure, der gør tanninerne mere fyldige og mindre bitre. Bellefont Belcier har også været en del af Peter Kwoks imperium i nogle år nu. Alt sammen under ledelse af J-C Meyrou og Jerôme Aguirre, som allerede havde ført Le Gay og Violette til verdenstoppen som et genialt team. På Bellefont Belcier har de nu været i stand til at investere ordentligt i to år, især i temperaturkontrol i kælderen, men i endnu højere grad i maskiner og arbejdskraft i vinmarken. J-C Meyrou, den nuværende direktør for alle disse vingårde, har bekræftet, at Emanuel, den tidligere leder af Bellefont Belcier, er et geni, fordi han indtil 2016 producerede så store vine her med så få penge. Men nu har en anden liga været i gang her i 2 år, og det mærkes virkelig for første gang i 2018. Cépage er 75% Merlot og 25% Cabernet Franc med 3,65 pH og 14,5 alkohol. Næsen er så utrolig fin. Smagen er meget tættere end Tour Saint Christoph fra samme hold, mere struktureret, varmere, mere sort frugt, med svesker, ikke så stærkt lakridsagtig, ikke så nøddeagtig og salt, ikke så multikompleks. Men den mørke frugt er meget intens, og smagen er utrolig tæt. En slags Pavie uden overekstraktion og meget finere. Og det fine er, at vinen ikke bliver sød, men forbliver delikat og legende. Et kendetegn, der har været til stede på Bellefont Belcier i årevis, hvor vinmarkens finesse bevares, og kompleksiteten alligevel øges. For mig er 2018-vinen på niveau med Tour Saint Christophe, selv om den ansvarlige vinmager, Jerome Aguirre, foretrækker den, men Bellefont flyver også højt i 2018. Bellefont Belcier er en topværdi i den typiske stil for disse sydlige kalkstensvinmarker i Saint Emilion (Tertre Roteboeuf, Pavie, Larcis Ducasse), og til denne pris et must-buy. Bellefont vil helt sikkert være en af Saint Emilions ti største superstjerner om et par år med dette terroir og dette hold. 98+/100
