Resultatet af et joint venture af høj kaliber mellem verdensstjernen (Brad) Pitt, Perrin-familien (Beaucastel) og Champagne Péters, mesteren fra Le Mesnil. Den hævder at være en af de bedste roséaftapninger i Champagne. Kvalitetsmæssigt er der skruet op for alle knapper, og den er på vej direkte mod toppen af den lyserøde Champagne. Druerne er hovedsageligt fra 2017 og gæret i stål. En del af reservevinene er gæret i træfade. Lagret i tre år på gæren i flasken. Det særlige ved denne champagne er den andel af gammel vin, den indeholder. Pierre Peters og Perrin-familien køber gamle flasker, op til 80 år gamle, fra vinkældre i Champagne-regionen, fra vinbøndernes venner. De gamle champagner fra de forskellige årtier bliver åbnet, smagt til og blandet til en harmonisk blanding. Denne blanding tilføjes derefter til PPP som en reserve. En meget speciel proces, som giver PPP'en en helt unik, uovertruffen smagsprofil med noter af modne vine, selv om den er dugfrisk. Den indeholder en evig reserve (2012 til 2017), reserven af de gamle vine (2004 og 2006) og en nyere høst end Triangle. En blanding af 75 % Chardonnay, som nævnt, af meget forskellig alder, som fuldt ud udtrykker sin friske, citrusagtige, stålsatte karakter samt vidunderligt modne nøddeagtige nougatsmag. Den unge vin kommer 100 procent fra Grand Cru Le-Mesnil-sur-Oger fra de bedste parceller. Det siger sig selv, at Chardonnay udgør rygraden, når Rodolphe Péters, Blanc de Blancs-magikeren fra Le Mesnil, er med om bord. Den resterende fjerdedel kommer fra unge Pinot Noir-druer fra Vertus, Le Mesnils nabo mod syd. Der blev ikke bevidst valgt en kraftig Pinot Noir fra Ay eller Bouzy, da den ville udkonkurrere Chardonnay. Det skulle være Pinot fra Cote de Blancs. En perfekt symbiose af fin kraft, imponerende længde og rasende elegance. ER2 er enormt kraftfuld, en enorm tilstedeværelse i munden, der skubber til tæt rød frugt, blodappelsin, fersken, rød blomme og kirsebær. Efter blanding modnes Fleur de Miraval i tre år i de mørke kældre i Le Mesnil-sur-Oger. Den imponerende krop flankeres af smidige nøddeagtige smagsnuancer og grapefrugtbitterhed i eftersmagen. Dette er på ingen måde en delikat repræsentant for hans laug, selv om navnet kunne antyde det. Syrlig, kraftfuld, alt andet end en hyggelig rosé. Ultra-imiteret, og det verdensomspændende run på den bør snart blive enormt, så snart den træder ud af skyggen af de kendte mærker. 95-97/100
