Andre Clouet: Champagne Brut Millesime 2015

Kraftfuld, direkte og intens i næsen. Let nougatunderlag, kandiseret citrusfrugt, let chokolade, bagt fersken. Grandios substans som i 2012, ligeledes langvarig og kraftfuld. Vital syre og høj koncentration fra lavt udbytte, med fine tanniner i den intense, lange finish, som viser en masse pres og ankommer ungdommeligt adræt. 2015 er af enestående klasse. Den har et eksplosivt potentiale med en cremet, intens krop. Den lille andel af Chardonnay giver den også en vis delikatesse og dejlig friskhed. Den kan helt sikkert forblive på dette ekstremt høje niveau i over 20 år med permanent forandring til modenhed. 94-96/100