Andre Clouet: Champagne Brut Millésime 2012

Andre Clouet: Champagne Brut Millésime 2012

Til vinbonden

Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
hvid, tør
Modnet
Fermentering på flaske
Perling
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2020–2042
fuld & rund
mineral
Lobenberg: 94–96/100
Suckling: 94/100
Frankrig, Champagne, Montagne de Reims
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Brut Millésime 2012

94–96
/100

Igen kraftfuld, direkte og intens. Men ligesom den sensationelle 2008 har den brug for tid! Men så har den også tid! Grandios substans som 2008 før den, med lignende lang levetid. Vital syre og høj koncentration fra det lave udbytte i 2012, med fine tanniner i den intense, lange eftersmag, som viser et stort pres og fremstår ungdommeligt adræt, af enestående klasse. Besidder et eksplosivt potentiale med en cremet, intens krop. Den lille andel af Chardonnay giver den også en vis delikatesse. Den kan helt sikkert forblive på dette ekstremt høje niveau i over 30 år med permanent ændring til modenhed.

94
/100

Suckling om: Champagne Brut Millésime

A prototypical example of a vintage champagne based on the pinot noir grape, with the red-berry aromas of the grape married to brioche character and creaminess from long maturation on the lees. Long, mouthwatering finish with a pronounced touch of salinity adding excitement. 65% pinot noir and 35% chardonnay. Drink or hold.

Min vinmager

André Clouet

Clouet-familiens rødder fortaber sig i den gråeste forhistorie. I århundreder var Clouet-familien de respektive kongers skrivere og derefter, for over 200 år siden, pionerer i Champagne.

Champagne Brut Millésime 2012