Cesar Marquez Perez: Valtuille Vino de Villa 2023

2: Mencia 85%, Alicante Bouschet 10%, Forskellige 5%

5: rød, tør; 12,5% Vol.; Modenhed til at drikke: 2026–2042; Pakket ind i: 6s

9: frugt-orienteret; silkeblød og aromatisk

3: Parker: 94+/100

6: Spanien, Bierzo

7: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Bodega Cesar Marquez, Plaza la fuente 1, Valtuille de abajo, Spanien

Parker om: Valtuille Vino de Villa

The village red 2023 Valtuille Vino de Villa comes from sandy soils on closer plots. This year, it's 85% Mencía, 10% Alicante Bouschet and 5% other white and red varieties like Bastardo, Sousón or Estaladiña. It fermented with some full clusters in 1,000-liter vessels and matured in 500-liter barrels. It's juicy, round, harmonious and fruit-driven, with freshness and elegance. It has a moderate 12.55% alcohol, a pH of 3.51 and 5.42 grams of acidity. 6,890 bottles produced. It was bottled in March 2025.

Min vinmager

César Márquez

César Márquez er nevø til den langskæggede Bierzo-vinmager Raul Perez. Den talentfulde unge mand behøver dog ikke at frygte sammenligning, da han selv allerede er et af de spirende talenter på den spændende spanske vinscene. Selv om César studerede ønologi på universitetet i Requena i 2007, lærte...

Til vinbonden