Castello di Ama: HAIKU 2021

Castello di Ama: HAIKU 2021

Til vinbonden

96
100
2
Sangiovese 50%, Cabernet Franc 30%, Merlot 20%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2039
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 96/100
Galloni: 95/100
Suckling: 95/100
Parker: 94+/100
6
Italien, Toscana, Chianti og Vino Nobile
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Castello di Ama, Loc. Lecchi, 53013 Gaiole In Chianti (si), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
HAIKU 2021

96
/100

HAIKU er en japansk poetisk form, der understreger enkelhedens magi. Det er præcis sådan, denne vin præsenterer sig: principperne om ærlighed, dybde, enkelhed og naturlighed kendetegner HAIKU bedst. Cuvéen af Sangiovese, Cabernet Franc og Merlot spiller med intens cassis, de saftigste sorte kirsebær og modne brombær. Vinen skubber sig langsomt og fløjlsblødt elegant over tungen med et stort tryk. Tanninerne er fine og saftige. Lakrids, mørk chokolade og den røgede, jordagtige mineralitet giver genlyd på tungen. HAIKU bærer tydeligt Castello di Amas elegante signatur, men alene druesammensætningen giver den endnu mere pondus. En elegant sag, som virkelig ikke bør overses sammen med vingårdens charmerende og forførende vine!

95
/100

Galloni om: HAIKU

The 2021 Haiku is another powerhouse wine in this range from Castello di Ama. Rich, sumptuous and layered, the 2021 is beautifully persistent. Dark red/purplish fruit, pomegranate and rose petal open first, framed by clean mineral notes that lend palpable vibrancy. The long, sustained finish is a thing of beauty. Like all these wines, it needs considerable time.

95
/100

Suckling om: HAIKU

Blackberries, black cherries and graphite on the nose. It’s full-bodied with very polished and lightly chewy tannins and a tangy finish. Minerally and citrusy at the end. Solid wine that needs two or three years of bottle age to soften.

94+
/100

Parker om: HAIKU

A blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Franc, the Castello di Ama 2021 Haiku presents an immediate and vertical set of aromas that are delivered with the concentrated intensity you can expect of this classic vintage. There is an inky quality to this wine with black fruit and blackcurrant. Additionally, there is a sweet versus sour theme that imparts both savory spice and summer-ripened fruit. Earthy tones and rosemary essence appear on the medium-acidity close.

Castello di Ama
Min vinmager

Castello di Ama

Succeshistorien om Castello di Ama er baseret på en kombination af passion og handlekraft. Lorenza Sebasti etablerede ejendommen blandt crème de la crème af vinbønder i Chianti-regionen og gjorde den til et ikon.

Til vinbonden
HAIKU 2021

Lignende produkter