Castell d'Encus: Ekam Essencia 2020

Castell d'Encus: Ekam Essencia 2020

Udsalg

Til vinbonden

96–97
100
2
Riesling 100%
5
hvid, sød
10,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2037
Pakket ind i: 6s
9
lidt sødlig
frugt-orienteret
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 96–97/100
Tim Atkin: 93/100
6
Spanien, Costers del Segre
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Ekam Essencia 2020

96–97
/100

Riesling fra Spanien er allerede en kuriositet, men sød? Ekam Essencia er det flydende bevis på, at det godt kan lade sig gøre i det rigtige klima, og så er det virkelig godt! Dyrket i ekstreme højder på næsten 1.000 meter på et særligt, skovklædt terroir i de catalanske Pyrenæer, direkte over de berømte skifersletter i Priorat. Meget fin, stenet og kølig næse med limeskal, ingefær, lidt lime og muslingeskal. Ekstremt transparent og filigran i smagen, næsten Mosel-agtig med denne høje glans og friskhed med moderat restsødme - dette er som en fin Kabinett. Men ikke ekstremt sød, vi er på omkring 33 gram restsukker her med de 20. Den minder mig mest om Peter Lauers fint bitre enkeltmarksvine eller Egon Müllers "Scharzhof", fordi den virkelig er så kølig og frisk. Så harmonisk, så stilfuld, men også utrolig hedonistisk. Næsten helt sikkert den bedste Riesling i Sydeuropa og næsten fantastisk! 96-97/100

93
/100

Tim Atkin om: Ekam Essencia

A lighter, sweeter style of Riesling than the Ekam, with real tension between the zippy acidity and the 29g/L of residual sugar. Crisp, green, citrus and floral characters define the wine and despite the sugar, there's a dry sensation to the long finish. 2024-2040 93/100

Min vinmager

Castell d’Encus

Raül Bobet, som også er vinmager på Priorat-vingården Ferrer Bobet, var på udkig efter et passende terroir for at undgå virkningerne af klimaforandringerne. I 2001 fandt han det helt rigtige sted med det tidligere kloster Castell d'Encus i ca. 1.000 meters højde.