Can Rafols dels Caus: Gran Caus Blanco 2023

Can Rafols dels Caus: Gran Caus Blanco 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94–95
100
2
Xarello 85%, Chenin Blanc 15%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2036
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
mineral
fuld & rund
3
Lobenberg: 94–95/100
Parker: 93/100
6
Spanien, Penedes
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Gran Caus Blanco 2023

94–95
/100

Håndplukket og derefter langsom presning af hele klaser med ståtid. Gæret hovedsageligt i cement, hvilket giver fylde! Lys gulgrøn farve med gyldne refleksioner. Tørrede blomster, urter, salvie, hvide blomster, kamille, fennikel og et strejf af flint. Stor viskositet ved indgangen, let rosmarinsødme, honningkandis og masser af sten. Masser af tryk og mineralitet og en let fenolisk kvalitet, frodige pærer og rene blommer med næsten sød lime, appelsinskal og grønlig-hvid fersken over solid granit og skifer. Forbløffende kraftfuld og samtidig utrolig velsmagende og saftig med frisk syre uden nogen spids. Vinen står i minutter, enorm tæthed og næsten massiv, men uden træ. Bare frodig fenolisk og kraftfuld frugt med et strejf af tannin og bitterhed og mundfyldende overdådighed, salt og tæt fylde. En Xarello, der får præcis den rette mængde rig og cremet fylde fra Chenin Blanc, som den har brug for til at forvandle ren elegance til saftig kraft. Imponerende og tæt. Vidunderlig.

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

93
/100

Parker om: Gran Caus Blanco

Despite the accumulated drought, the plants behaved extraordinarily well in 2023, and the 2023 Gran Caus Blanco, cropped from different plots that ripen at different times, fermented separately and was blended to transmit this diversity. It's approximately 85% Xarel.lo with 15% Chenin Blanc with a moderate 12.15% alcohol. It has Mediterranean and balsamic aromas and flavors, a fresh palate with clean and pungent flavors of white fruit, flowers and herbs and a dry, chalky and tasty finish. It's an exceptional entry-level white. 30,000 bottles produced. It was bottled in June 2024.

Min vinmager

Can Rafols dels Caus

Carlos Estevas første forsøg med vindyrkning fandt sted på øen Menorca. Men han kom først rigtig i gang i 1979, da han overtog sin bedstefars vingård i Garraf, en barsk kystregion i udkanten af Barcelona.

Gran Caus Blanco 2023