Næsen antyder allerede en bemærkelsesværdig mængde race: grapefrugt, citron og mineralske noter. Den ligner allerede en blanding af Riesling Grosses Gewächs og Chateauneuf-du-Pape blanc. Det er ikke så underligt, for Michel Tardieu er den ukronede mester i hvide Rhône-vine, uanset om de kommer fra nord eller syd. Efter blot et par sekunder kommer en hel buket af friske urter og gode krydderier, som får en til at forvente typisk sydeuropæisk bitterhed. Men der er ikke noget! I munden er den forførende frisk, blød og frugtagtig. Dens kerne er også tæt og blød, men alligevel frisk. I den lange eftersmag skubber et fantastisk fundament hele urtehaven igennem endnu en gang, for så at ende i vinmarksferskner fugtet med timianbouillon. En absolut oplevelse og helt sikkert en af de største hvidvine fra den iberiske halvø. Artadis hvide Vinas de Gain fra Rioja har fundet sit kongeniale modstykke. Bravo! 94-95/100