Artigas er en dal. Begge sider er en del af Artigas. Cirka 20 hektar. Den ene halvdel er kalksten og ler, sydøstlig eksponering. Alt sammen i terrasser. Den modsatte side, også 10 hektar, er tilsvarende vestlig, nordvestlig eksponering. Også i terrasser. Klassisk Priorat-jordbund med ren skifer. Vinstokkene blev først plantet i begyndelsen af 2000'erne. Siden 2015 er 30-40% af vinstokkene blevet gæret som en fuld klase, dvs. ikke afstilket. Det giver en utrolig gevinst i form af friskhed. Samtidig begynder gæringen med Rappen intercellulært. Det resulterer i en utrolig frugteksplosion. Dette efterfølges af alkoholisk gæring. Også komplet med skind og rapper. Helt gæret i beton. Modnet 100% i brugte barriques. Hvis vi sporer denne vin tilbage gennem de mange år, jeg har arbejdet med den, er udviklingen næsten dramatisk. Fra en tung, fyldig vin til en rig, fyldig, kraftfuld, tæt vin, der er så frisk, så fuld af frugt og fuld af spil. Kirsebær i alle afskygninger, overvejende søde kirsebær, også Amarena, sorte kirsebær, også hyben, et strejf af knuste hindbær og skovjordbær. Altså også klassiske Garnacha-elementer, men alt sammen friskt og legende. Druerne gør underværker, uden at du nogensinde mærker dem. I modsætning til indgangsvinen El Pics er Artigas 100 % fra vores egne vinmarker, intet er købt ind. Vinen har en vidunderlig længde. I en blindsmagning ville vi nok se på en Calendal fra "Plan de Dieu" i Cambie i Rhône, også lidt af Rhône-højlandet, med denne utrolige friskhed. Samtidig med denne enorme frugt og denne tæthed. Vinen er ekstremt lækker og velsmagende, rig og alligevel aldrig fed. Den er så legende, så på den frugtagtige side. Med hensyn til frugtudtryk er den et sted mellem en utrolig tæt Beaujolais og en Chateauneuf du Pape. Vinen er så meget mere drikkelig og lækker end tidligere. Det er det afgørende punkt. Det er ikke en vin, man skal knæle for, men den er utrolig fornøjelig. 94+/100
Vinteren 2020/2021 bragte en masse regn og sne mellem december og marts, herunder en del frost. Jorden var fyldt med masser af vandreserver, før vinstokkene sprang ud - en god start på 2021-årgangen. Blomstringen var ret normal bortset fra nogle få dryp, ingen frost, ingen meldug. En tør maj blev efterfulgt af store mængder regn i juni før blomstringen. Efter blomstringen begyndte en meget tør, varm og til tider hed sommer. Varme- og tørkestress var resultatet, og vinstokkene lukkede sig helt fra midten af august for at beskytte sig selv. På dette tidspunkt var bærrene tykskallede og sunde helt ind til kernen, men den fenoliske modenhed, som ikke kunne opnås på grund af vinstokkenes stilstand, gav anledning til bekymring. Dette fænomen opstod i alle regioner i den nordlige halvdel af Spanien, dvs. i alle de bedste regioner. Fra begyndelsen af september til den 25. september var der flere dage med kraftig regn. Den nye vandtilførsel betød, at fotosyntesen og modningen gik i gang med det samme. Fra den 25. september var det tørt, ekstremt solrigt og varmt, og temperaturen faldt markant om natten. Derefter fulgte fem vidunderlige uger med store temperaturforskelle mellem dag og nat og højintensivt solskin. Denne store kølighed, endda kulde om natten, efter den sidste regn den 25. september, anses for at være nøglen til denne store, modne og samtidig friske årgang i det kølige klima. Resultatet var meget sunde, tykskallede bær med rige tanniner og høj syre inden høsten i efteråret. Vinene er mindre ekstremt modne og enorme end i 2019, men betydeligt mere aromatiske og modne end i 2018, med en friskhed, der er uovertruffen.
