Bodegas Guimaro - Pedro Rodriguez Perez: Vino Tinto 2024

: Caino Tinto, Mencia, Souson

: rød, tør; 12,5% Vol.; Modenhed til at drikke: 2025–2033

: frugt-orienteret; saftig; velsmagende & krydret

: Lobenberg: 92–93/100; Parker: 92+/100; Suckling: 92/100

: Spanien, Galicien, Ribeira Sacra

Allergener: Sulfitter,

Den røde basisvin fra Guimaro er en blanding af forskellige parceller med forskellige højder, eksponeringer og jordtyper. Mencia udgør altid kernen, men andre indfødte sorter, der vokser mellem Mencia, bringes også ind i et lille omfang. Wow, en overvældende frugt vælter ud af glasset, mørke kirsebær, søde granatæbler, lidt hindbær. En forførende overflod af frugt, men også stenet og med den typiske jordagtige, krydrede smag af Mencia-druen, der næsten minder om svampe plukket frisk fra skovbunden. Men denne rige, levende frugt er meget elegant og overstråler alt. Også en vidunderlig bærsaft i munden, brombær, morbær, blåbær, sorte kirsebær, men alt sammen meget mere delikat, fint og livligt, end disse mørke frugter måske antyder. Letbenet, elegant og præcis, men også ekstremt charmerende og fløjlsagtig i sit udtryk. Fint salt på kanten af tungen får spyttet til at flyde og understreger den klokkeagtige bærfrugt, som afsluttes vidunderligt sødt på de let kridtede tanniner. En delikat, meget charmerende Mencia.

Parker om: Vino Tinto

The young 2024 Mencía has 15% other varieties, 80% from the Sil River and 20% from the Miño River, and a pale color and perfumed nose, finer and more elegant than previous years. It has contained ripeness and 12.5% alcohol and a light- to medium-bodied palate with almost unnoticeable tannins. 100,000 bottles produced. It was bottled in April 2025.

Suckling om: Vino Tinto

This has delicate aromas of dried flowers and a nervy, lifted character. The palate is medium-bodied, fresh and evenly balanced, with light, bright fruit and a pleasant, fluid texture. Straightforward and approachable, this comes from a range of subregions and is fermented and aged in tank. Drink now.

Min vinmager