Økologisk vinmarksarbejde, håndplukket, afstilket, spontangæret. Modnet i over et år på det fine gær i 500 liters tonneaux. Kirsebærrød i farven med en granatrød kant. Tæt, krydret skovbærnæse, ristede aromaer, fin træstøtte, jord, chokolade, sorte og røde kirsebær, tobak, slåen, sort olivenpasta. Fineste silkeagtige tannin i smagen, legende og kompleks, meget aromatisk smagfuld, kraftig, kødfuld, moden, chokoladeagtig og frodig og samtidig kompleks og legende med friske citrusaromaer, der giver friskhed. En ny dimension i Alicante.
Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.
