Bischöfliches Weingut Rüdesheim: Riesling Arduus QbA 2018

Bischöfliches Weingut Rüdesheim: Riesling Arduus QbA 2018

Udsalg

Til vinbonden

Riesling 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2035
Lobenberg: 95+/100
Tyskland, Rheingau
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Arduus QbA 2018

95+
/100

Størstedelen kommer fra Roseneck, men ejendommens andre stejleste Rüdesheim-vinmarker, Rottland og Schlossberg, er også med. Spontangæring og lagring på store egetræsfade. Vinen frigives i 2023, hvilket er den tid, den har ligget i vingårdens kælder. Den er utrolig frisk, tæt, med koncentreret smag af nektarin, appelsinolie og pistacienødder, grønne oliven. Den har den middelhavskrydrethed, som ikke var ualmindelig i varme stejle vinmarker i 2018, men forbliver meget saftig og frisk, er rig og kraftfuld, men ikke en smule for meget. Tanninerne fra de gamle vinstokke i Rottland, den tætte frugt fra Schlossberg og den salte, skarpe mineralitet og slankhed fra Roseneck. Det er en forrygende blanding, der spiller sammen som Bayern München, når de er i form. Næsten uovervindelige sammen. Denne kraftfulde sag hører helt sikkert hjemme på et veldækket bord! En stor Rüdesheim-bjergvin. 95+/100

Min vinmager

Bischöfliches Weingut Rüdesheim

Bischöfliche Weingut Rüdesheim er ren historie. Den første omtale af denne vingård går tilbage til det 11. århundrede som Rüdesheim sogns vingård. Den blev så udvidet i det 12. århundrede med en donation fra en adelsmand fra Rüdesheim.

Riesling Arduus QbA 2018