Tiratore er en enkeltmarks Chardonnay fra den nederste del af den berømte vinmark "La Collina". Vinstokkene blev plantet der i 2001. Medium citrongul i farven med et strejf af grønt og sølv. Jeg blev blæst bagover, så snart jeg lugtede til den - vinen katapulterede mig til Chassagne-Montrachet! Delikate krydrede aromaer som kanel, vanilje, lidt stearinlysvoks, frisk tændte tændstikker og brioche er vævet sammen med de gule frugtsmage. Saftig hvid fersken, æbler med gult kød, konferencepærer. Den vidunderlige finesse folder sig ud i munden. Hovedrollen spilles af den sprøde, salte mineralitet, der breder sig over tungen, mens birollen på imponerende vis udfyldes af den gule frugt. Hvordan kan en vin være så fin og samtidig så gennemtrængende intens? Det er vidunderligt! Den bliver hængende i flere minutter, det er en stor Chardonnay-godbid, som desværre - som det så ofte er tilfældet med så geniale og prisvenlige ting - kun fremstilles i små mængder. 97/100