Kracher - Weinlaubenhof: Beerenauslese Cuvée 2021 0,375 l

: Chardonnay, Welschriesling

: hvid, tør; 11,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2026–2041

: fuld & rund; eksotisk & aromatisk; meget sød

: Lobenberg: 94+/100; Parker: 94/100; Suckling: 93/100

: Østrig, Burgenland

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Kracher - Weinlaubenhof, Apetlonerstr. 37, 7142 Illmitz, ÖSTERREICH

En stor klassiker hos Kracher og en fortolkning af en Beerenauslese i den friskere Sauternes-stil. Welschriesling er modnet i ståltanke og Chardonnay hovedsageligt i store egetræsfade, med omkring 15% i barriques. Næsen udstråler allerede en vidunderlig sødme. Kandiseret mandarin, vinmarksfersken, kvæde, æbleblomst og creme brulee. Desuden konfiteret citron, lidt kaffe og akaciehonning. Stor kompleksitet selv til denne indgangspris. Moden fersken, moden citrusfrugt, saltet karamel og et strejf af valnød i smagen. Meget velstruktureret, meget fin fedme, men den krystallinske syre giver den også et vidunderligt drikkeflow. Den fint saltede mineralitet og høje koncentration giver denne Beerenauslese en forbløffende længde. Virkelig utrolig meget vin for pengene.

Parker om: Beerenauslese Cuvée

The 2021 Beerenauslese Cuvée opens with a clear, fresh and finely honeyed bouquet of dried and stewed apricots and fresh apricot skins, greengage plum and saline notes. Full-bodied, lush and refined on the palate, this is a rich yet elegant and fresh BA based on Chardonnay and Welschriesling. Pineapple aromas populate the finish that pairs fine tannins and a caramelly salinity that is so typical for wines from the Seewinkel. To be released in September this year. 11% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024.

Suckling om: Beerenauslese Cuvée

The aromas of this rich and succulent dessert wine are like a tropical fruit coulis, and they are married to a lovely acidity that lifts the medium- to full-bodied palate. Wonderful textural complexity at the long, elegant finish. Drink or hold.

Min vinmager