Denne Pinot er den perfekte og ultracharmerende og elegante, lettilgængelige introduktion til Beaux Frères' fabelagtige verden. Cuvéen af druer kommer fra forskellige vinmarker i Willamette Valley. 28 procent er fra Doration, 20 procent fra Stardance, 15 procent fra Star Mooring, 12 procent fra Dupee, 10 procent fra Jessie James, 7 procent fra Sequitur, 6 procent fra Beaux Frères og 2 procent fra Upper Terrace. Gæret med vildgær og derefter aftappet på fransk eg i 10 måneder. Vinen er aftappet uraffineret og ufiltreret og har en lys kirsebærrød farve i glasset. Selv næsen er en aromatisk, jordagtig forførelse. Mhhh! Disse flerlagede urtesmage med duftende hindbærbuske og et strejf af mynte afslører, at nogle af druerne blev gæret hele, dvs. sammen med stængler og stilke. Det bidrager til dybden og tydeligvis også til kompleksiteten og denne fænomenale aroma i vinen. Alene den indledende smag af kirsebær og cola giver denne Pinot en Oregon-aroma, for alt i alt er slægtskabet med Bourgogne ikke til at overse. Med lidt luft i glasset forvandles næsen til velduftende Darjeeling, frisk vendt varm jord, kalksten, violer, roser og lidt potpourri. Under den bløde, jordagtige smag ligger vilde bær og kraftige kirsebær. Selv i næsen er dette en fantastisk sammensætning af en hedonistisk attraktiv Pinot Noir. I munden kommer sure kirsebær og røde blommer i kontakt med subtilt bitter salvie. Vinens friskhed, elegance og spændstighed er strålende - det er tydeligt, at Vosne-Romanée er den store rollemodel her. De delikate, runde, polerede tanniner glider næsten ubemærket hen over tungen, og i stedet sørger vinens fænomenale friskhed for, at den har en god tekstur og har det, der skal til for nemt at blive glemt i kælderen i 5 til 10 år. Dette er en fænomenal Pinot fra Oregon, realiseret med ekspertise fra Bourgogne.
