Ricasolis crus er det ultimative udtryk for deres respektive steder. Vinstokkene på Colledila cru-vinmarken står på ufrugtbar, kalkholdig lerjord. Kun de bedste druer fra den 7,6 hektar store vinmark udvælges manuelt til denne vin. Efter gæring i rustfrit stål lagres vinen i 22 måneder i 500 liters tonneaux, hvoraf 30 procent er nye, og resten er fra anden årgang. Næsen er velduftende, fin, fuld af finesse og smag. Dette er virkelig smukt! Saftige modne sorte kirsebær, røde kirsebær og et strejf af delikat vanilje med modne skovjordbær og brombær springer ud af glasset. Forfriskende mynte og laurbærkrydderi med duftende appelsinskal giver også genlyd. Colledila har en storslået fylde og finesse, som er uovertruffen. Den intense, kridtholdige mineralitet dominerer ganen. Hold da op! Den løber som en tråd hen over tungen og er et ligeværdigt modstykke til den strålende, mørke frugt. De fint strukturerede, elegante og silkebløde tanniner tilføjer ekstra finesse med deres imponerende fine struktur. Den præcise, fremragende syrebalance er et knockout. Masser af surkirsebær og tranebær, afsluttende med masser af violer og lilla blomster. Castello di Brolios vinmager, Massimiliano Biachi, er tydeligvis forelsket i vinene fra Bourgogne. Det kan man mærke på finessen og den genialt silkeagtige struktur i hver af hans vine. Bourgogne-elskere bør helt sikkert overveje denne vin, for der er simpelthen en ubeskrivelig mængde vin i glasset. Det er en tæt, mundfyldende og ekstremt aromatisk, fløjlsagtig og vidunderlig oplevelse. 97-98/100
