2018 var et meget varmt år i Piemonte med tilstrækkelig nedbør og en regulær høst i oktober. En meget klassisk årgang, ikke en grandios tannin-årgang som 2016, men snarere delikat og meget afbalanceret. Minder om 2015 i karakter, men ikke helt så rund og frodig. 2018 er mere som 2012, med denne store elegance og legesyge. Og selv om mange taler om et varmt og tørt år, fordi det var meget varmt og tørt, især i Bordeaux, så er 2018 ikke et særligt varmt år i Piemonte. Alt i alt er det et elegant og blomstrende år med en god basiskoncentration. Ikke så rund som 2015, uden de ekstreme tanniner fra 2016 og ikke så hyperkoncentreret som 2017. Det fremherskende indtryk af en fin og hedonistisk stil skyldes også, at årgangen er lidt fortyndet. Der var lidt større mængder end gennemsnittet, hvilket til dels skyldes, at der var lidt mere regn end i de foregående år. Årgangen er generelt lidt lettere. 2018 er simpelthen en klassisk, men fin, elegant, drikkelig og hedonistisk årgang. Sammenligningen med 2012 er nok den mest passende. Intet ekstremt lunefuldt vejr, en tør høsttid i oktober - præcis som det skal være for en klassisk Barolo eller Barbaresco. Som følge heraf er vinene meget elegante og aromatiske. I bund og grund er 2018 det ideelle år i Langhe. Ravera er det bedste sted i Novello, en kommune, der ligger halvvejs mellem Barolo og Monforte. 350 meter høj, kalkstensjord. En drømmelokalitet, som er blevet bedre og bedre i løbet af de sidste par års varme. I dag er det helt sikkert et af de bedste steder i Barolo-regionen. Ravera 2018 fra Cogno var en af de bedste vine i den årgang, vi smagte. Så jeg glædede mig virkelig til Vietti. Der er allerede produceret store Ravera'er her. Det er den sidste vin i rækken af store Barolo her på vingården. Den er uendelig fin, men totalt intens. Så fin som en perlekæde, helt ligetil, helt fokuseret. Rød frugt, fint sammenvævet og lang. Ikke desto mindre ultrafin. I munden på samme høje niveau som Cogno. Måske en anelse blødere og glattere på grund af den delvist anvendte barrique. Cognos Ravera er en anelse mere direkte, mere ligetil. Det er et spørgsmål om smag. Men denne Ravera er fremragende. Selv i løbet af de sidste par år passer 2018 så smukt til dette fine sted. 2016 var et fantastisk år, men hvis jeg skal være ærlig, er Ravera 2017 og 2018 klart mere interessante for mig end 2015 og 2016. Ikke for at blive slået ned, men simpelthen passende og harmonisk. Viettis Ravera er ikke større end Rocche eller Lazzarito, bare anderledes, endnu finere og mere rummelig, men på samme niveau. Cogno og Vietti er på samme niveau, og nummer to, Vajra, er kun lige bagved. En storslået situation. Fantastiske ting! 98-99/100
