Barbadillo: Patinegro Palomino Fino 2021

Barbadillo: Patinegro Palomino Fino 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Palomino Fino 100%
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2034
mineral
frisk syrlighed
frugt-orienteret
Lobenberg: 94/100
Suckling: 92/100
Spanien, Malaga og Jerez
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Barbadillo, Sevilla 6, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Patinegro Palomino Fino 2021

94
/100

Lidt under 1500 flasker økologisk vin fra de ældre vinstokke i Sanlucar, dyrket på kridt- og kalkstensjord. Salt, kvæde, pære og blomsterelementer med en bevidst antydning af fenoler fra den langsomme helklasepresning. Beton og et strejf af træ. Ekspressiv og alligevel en storslået toastvin, en ædel version af en Müller Thurgau med et hint af Silvaner. Fremragende. 94/100

Årgangsrapport

Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.

92
/100

Suckling om: Patinegro Palomino Fino

Bright, medium-gold hue. A full-bodied, intense palomino that shows an attractive steely note to the salted lemons, fine lees, yeast, subtle white nuts and apple peel. Broad and textured on the palate, with tangy flavors and a long, creamy finish. From organically grown grapes. Drink now.

Barbadillo
Min vinmager

Barbadillo

I dag er Bodegas Barbadillo en af de store spillere i sherryregionen og også en af de højest vurderede. Parkers Wine Advocate Luis Gutierrez rangerer bodegaens aftapninger blandt de bedste i regionen.

Til vinbonden
Patinegro Palomino Fino 2021

Lignende produkter