En unik druesort, som kun findes på Azorerne. Selv om den har samme navn og samme intense syrlighed, er den ikke i familie med fastlandets Arinto. Vinstokkene vokser i klipperne ved foden af de vulkanske bjerge. Det siges, at den vokser så tæt på vandet, at man kan "høre krabberne synge". Sikke en vin, ekstremt tilbageholdende og subtil i næsen, og den er også lidt længe om at folde sig ud i munden. Men denne vin er ikke til den frugtagtige side... Næsen er som at lugte til havets småsten. Der er få vine, der afslører et så rent og uforfalsket terroir fra første færd. Smagen er fuld af salt, moden citrus og grapefrugt. Der er næsten en delikat krydrethed og hvid peber i eftersmagen. Wow, man mærker straks det nådesløse terroir på disse smukke øer. Lidt kamillete og frisk, knasende tang. Denne vin kan virkelig ikke fornægte sin oprindelse ved havet. Frisk som en stærk havbrise, men også præcis så skarp og saltfokuseret. En absolut oplevelse.
