Azienda Agricola Corino: Barolo Arborina 2020

Azienda Agricola Corino: Barolo Arborina 2020

Til vinbonden

96–97
100
2
Nebbiolo 100%
5
rød, tør
15,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2035
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
struktureret
3
Lobenberg: 96–97/100
Suckling: 94/100
6
Italien, Piedmont
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Barolo Arborina 2020

96–97
/100

Arborina er stedet i hjertet af Annunziata, mellem La Morra og Barolo. Det er faktisk Elio Altares hovedsted, Corinos bedste ven og rådgiver. Det er nominelt Corinos stærkeste og bedste sted - og også Altares. Det vender mod sydøst, så dette sted har en tendens til at få den lysere morgensol i stedet for den varmere middagssol, med mere sandede kalkstensjorder. Arborina har en positiv egenskab, men den kan nogle gange være lidt kedelig: Arborina er meget moden, især i tørre år. Druerne gæres i roterende ståltanke og fortsætter derefter med at modne i ståltanke indtil malo. Under malo omdannes den sprøde æblesyre i vinen til mildere mælkesyre. Vinen blev derefter modnet i barriques i to år, hvoraf 35 procent var nye. Vinhuset aftappede en topserie i 2020-årgangen. Sikke en attraktiv, fristende næse! Jeg smagte Arborina efter Bricco Manescottto og Giachini. Intens, sorte kirsebær, vilde bær. Så vidunderligt saftig i næsen. Den efterfølges af et strejf af marcipan og forførende duft af vanilje, søde bagekrydderier, potpourri, sort te og lidt estragon. I munden er dette Corinos' Gevrey-Chambertin i 2020. Cremet, fint struktureret, tæt og drivende. Dette er en vin med utrolig kraft og drive. Vinen har 15 % vol., og det kan smages, men alt er harmonisk her, og vinen bliver i munden i flere minutter. 96-97/100

Årgangsrapport

Årgang 2020 er den midterste i en trilogi af fremragende, store årgange i Piemonte. Forholdene i vinmarken var helt perfekte for denne billedbogsårgang. I løbet af vækstsæsonen fik vinstokkene tilstrækkeligt med nedbør, og sommertemperaturerne var varme og jævne uden varmetoppe. Fra september og frem sørgede de kølige nattetemperaturer for, at druerne modnede langsomt og jævnt - med andre ord fremragende forhold. Hvis man skulle beskrive årgangen med bare ét ord, ville det være "balance". De bedste Nebbiolo-vine fra 2020 er udstyret med uendelig tæt, nogle gange næsten overvældende intens, forbløffende attraktiv, saftig, levende rød frugt. De har mange, men uendeligt fine, polerede tanniner, der er harmonisk integreret i denne overdådige "bølge af frugt", mens deres hurtige syre giver vinene et lovende lagringspotentiale i tillæg til denne tanninstruktur. Takket være deres modne frugt vil Baroli og Barbaresci 2020 ikke desto mindre nå deres drikkevindue før de endnu mere intense og klassisk strukturerede 2019'ere og helt sikkert før 2016'erne. Barolo-konsortiet sammenligner 2020 med århundredets 2016-årgang, men vinene har endnu mere at byde på med hensyn til nydelse, da de opnår en fantastisk kombination af den ultrahedonistiske frugt fra 2018-årgangen med den fænomenale, klassiske struktur fra 2019-årgangen. 2020 er derfor "det bedste fra begge verdener".

94
/100

Suckling om: Barolo Arborina

A fragrant nose with sour cherries, dried cranberries, rose hips, dried blood orange and hints of licorice. Medium-bodied, textured and refined with fine tannins that have a chalky texture to them. Juicy and red-fruited with a subtle mineral nuance on the finish. Drink after 2027.

Min vinmager

Azienda Agricola Corino

I den lille "fraktion" Annunziata i kommunen La Morra, i umiddelbar nærhed af Elio Altare, har Corino-familien deres lille Azienda Agricola.

Barolo Arborina 2020