Azienda Agricola Corino: Barbera d'Alba Ciabot du Re 2022

Azienda Agricola Corino: Barbera d'Alba Ciabot du Re 2022

2
Barbera 100%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2035
Pakket ind i: 6s
9
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
struktureret
3
Lobenberg: 94+/100
6
Italien, Piedmont
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Barbera d'Alba Ciabot du Re 2022

94+
/100

Druerne kommer fra en enkelt vinmark af samme navn, Ciabot du Re, i La Morra, nærmere bestemt i landsbyen Annunziata, hvor vingården ligger. Selv om der ikke er nogen vingårdsklassifikation for Barbera i Barolo-regionen, har denne parcel alligevel skabt et navn for druesorten, og alle lokale vinbønder ved, hvor den ligger. Håndplukket, derefter fuldstændig afstilket og knust, gæret i ståltanke og derefter modnet i barriques i 18 måneder. Halvdelen af tønderne var nye. Levende, lys, medium rubinrød farve med et strejf af violet. Næsen er dyb, fløjlsagtig og elegant. Modne sorte kirsebær, søde blåbær og afbalancerende, forfriskende hibiscus med et strejf af vanilje og viol. Det søde krydderi fra trælagringen er vidunderligt sammenvævet. Cedertræ, lakrids, vanilje, kanel, smeltet varm stearinvoks og tonkabønne. Selv næsen er ren forførelse! I munden tilføjer den geniale ligefremme friskhed også spænding. Perfekt modne mørke kirsebær, blommer og brombær. Denne vin har masser af knald på, og dens struktur og dybde minder næsten om Nebbiolo! En virkelig velsmagende Barbera, endda med potentiale til kælderen!

Min vinmager

Azienda Agricola Corino

I den lille "fraktion" Annunziata i kommunen La Morra, i umiddelbar nærhed af Elio Altare, har Corino-familien deres lille Azienda Agricola.

Barbera d'Alba Ciabot du Re 2022