Dette er en meget individuel rosé! Hele druer af Alicante Nero er gæret med stilke i Carignan-saft. Delikat gammelrosa farve med et strejf af orange. En attraktiv, let reduktion i næsen i starten. Saftig, moden fersken, blodappelsin, friske hindbær og gul melon med en subtil, forfriskende urtenote. Fin fornemmelse i munden, surkirsebær, hyben, granatæble, fersken, appelsinblomst. En kridtagtig, næsten salt mineralitet får vinen til at blive hængende i munden i lang tid. Ikke bare en simpel drikke-rosé, men en alsidig ledsager til mad og en sjov vin, der er lavet til cateringbranchen. 92/100