En klassisk "field blend", hvilket betyder, at de forskellige druesorter, der indgår i denne vin, vokser blandet i den samme vinmark. Hovedsageligt Trebbiano med Malvasia Bianca og Ansonica. Saften forbliver på skallerne i to dage. Dyb gyldengul i farven. Næsen er kompleks med en tydelig "hudkontaktaroma", men ikke overdrevet, snarere i balance og harmoni. Modne, saftige røde æbler, et strejf af cider, moden abrikos, kvæde og papaya. Noter af frisk kamille, timian og tørret jord svæver over. Vinen har stor spænding i munden. Wow, der er masser af energi. Den lette fenoliske struktur i munden er kombineret med en delikat smag. Frisk citron og citronskal og et strejf af citronmelisse, salvie og verbena-te. Den delikate gule frugt kommer mere og mere frem i lag. En masse intensitet ved kun 10,5 % alkohol gør Bianco di Ampeleia til den perfekte vin til enhver fest. 93/100
