En klassisk "field blend", hvilket betyder, at de forskellige druesorter, der indgår i denne vin, vokser blandet i den samme vinmark. Hovedsageligt Trebbiano med Malvasia Bianca og Ansonica. Saften forbliver på skallerne i to dage. Dyb gyldengul i farven. Næsen er kompleks med en tydelig "hudkontaktaroma", men ikke overdrevet, snarere i balance og harmoni. Modne, saftige røde æbler, et strejf af cider, moden abrikos, kvæde og papaya. Noter af frisk kamille, timian og tørret jord svæver over den. Vinen har stor spænding i munden. Wow, der er masser af energi. Den lette fenoliske struktur i munden kombineres med en delikat smag. Frisk citron og citronskal og et strejf af citronmelisse, salvie og verbena-te. Den delikate gule frugt kommer mere og mere frem i lag. En masse intensitet ved kun 10,5 % alkohol gør Bianco di Ampeleia til den perfekte vin til enhver fest. 93/100
