Riserva Granbussia er essensen af Aldo Conternos tre bedste parceller fra den historiske Bussia cru-vinmark: Romirasco, Cicala og Colonnello. Den laves kun i store årgange og selvfølgelig i små mængder. Efter 30 måneders lagring på 25 HL-egetræsfade modnes Granbussia i yderligere seks år på flaske, før den frigives. 2015 var den første i en række af varme årgange i Piemonte og indvarslede så at sige begyndelsen på varmere årgange end gennemsnittet. Vingården havde allerede lært meget af de varme somre i 2003 og 2007 og vidste, hvordan de skulle håndtere dem. Årgangen leverer en kombination af overdådighed, som i 2019 eller senest 2021, og den klassiske struktur fra årgang 2010. I glasset har vinen en medium rubinrød farve. Næsen er allerede på et vidunderligt åbent, krydret stadie. Her har vi både saftige kirsebær og jordsmag, men alt er duftende sødt snarere end krydret. Efterhånden som den udvikler sig, stiger hvide trøfler, nedfaldne efterårsblade, intenst krydret cubansk cigarkasse, grøn te og et strejf af lakrids op af glasset. Så kommer krydderieksplosionen i munden! Uendelig tæt, masser af hvid peber og varmt krydderi. Vinen løber hen over tungen med et stolt hævet bryst og et stærkt skridt. Millioner af tanniner er ultrafine og runde, men alligevel megagrippy. Dette er en utrolig tæthed og koncentration fra Aldo Conternos bedste parceller. Balancen i denne Granbussia er helt rigtig, og denne vidunderlige spænding er unik. For hver slurk opbygges mere mørkt krydderi, bål, røg og tjære i en næsten ubeskrivelig, fænomenal kompleksitet. Selv om den allerede viser en begyndende udvikling, er vinen stadig så ung - dette er fænomenalt materiale til fremtiden. 100/100
