Aldinger: Lemberger Fellbacher Lämmler Großes Gewächs 2021

Aldinger: Lemberger Fellbacher Lämmler Großes Gewächs 2021

VDP

Til vinbonden

95–97+
100
2
Lemberger 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2041
Pakket ind i: 6s
9
velsmagende & krydret
struktureret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 95–97+/100
Decanter: 97/20
6
Tyskland, Württemberg
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Lemberger Fellbacher Lämmler Großes Gewächs 2021

95–97+
/100

Lämmler er en vingård tæt på skoven med Lemberger i centrum. En blanding af Württemberger-kloner fra 1975 og østrigsk Blaufränkisch fra 1990'erne. Spontangæret i en træcuve med en andel af Rappen. Modnet i 500 liters tonneaux og barriques. Wow, hvor er denne Lemberger delikat, elegant og alligevel udtryksfuld! Meget intens, moden og fyldig, men også med vidunderligt friske, kølige elementer af rød og blå frugt, endda lidt pebermynte. Brombærbusk, morbær, blå vilde bær, violer, råt kød, fin lakrids. Munden kommer stormende ind som en mørk bærvæg med mentholerede, flammede rosmarinkviste. Efter den meget intense næse forventer man næsten at blive blæst omkuld, men så bliver den utrolig fin, vinen danser bogstaveligt talt over tungen, virker delikat, men har stadig en ekstremt fast kerne. Helt klart i stil med de bedste, fine Burgenland-vine. Fantastisk! 95-97+/100

97
/20

Decanter om: Lemberger Fellbacher Lämmler Großes Gewächs

This is Lemberger (aka Blaufränkisch) at its best – you could hardly find a finer example. From juicy black cherry fruits to the spices from 17 months ageing in wooden barrels (40% new) that bring in coffee and dark chocolate notes, everything seems to have been worked out precisely. The Lämmler site manifests itself with a hint of graphite and a smoky note. The tannins are ripe and grippy but fine-grained. Everything is tightly wound, gliding smoothly like silk into infinity. 97/100

Min vinmager

Aldinger

Fellbach, ikke langt fra delstatshovedstaden Stuttgart, er hjemsted for den traditionelle VDP-vingård Aldinger. Den ældste og mest kendte vingård i Fellbach har eksisteret siden 1492.

Lemberger Fellbacher Lämmler Großes Gewächs 2021