Denne vin er prissat i mellemklassen hos Vallone og var den første vin fra vingården, som jeg smagte. Jeg var straks meget begejstret. Blandingen består af Negroamaro og Susumaniello. Begge er indfødte druesorter, som hovedsageligt dyrkes hernede på støvlehælen. Negroamaro betyder "mørk-bitter" og er mere udbredt, men den delikate, duftende Susumaniello er mere en sjældenhed. Vinmarken, som disse druer kommer fra, ligger midt i naturparken Torre Guaceto og er omgivet af tørre stenmure. Det giver et helt særligt mikroklima og biodiversitet. Lys rubinrød i glasset. Duftende og kompleks i næsen. Wow, denne næse begejstrer mig virkelig. Modne brombær, blåbær, hindbærbrændevin og ribs med fint duftende krydderurter. Mørk chokolade, lakrids og et strejf af kaffe tilføjes. Og så en masse violer og lavendel. I munden er vinen fyldig, men med fremragende friskhed og balance. De modne, men fint strukturerede tanniner passer også perfekt til vinen. Røde kirsebær, ribs. Og så igen utroligt tiltalende med vaniljestang og tonkabønne. Dette er ekstraordinært for en vin i denne prisklasse. Den har kompleksitet, klasse og inviterer dig til at tage endnu en slurk. Virkelig super! 95/100
