Anselmo Mendes har et fremragende ry for sine Alvarinho- og Vinho Verde-vine fra den nordportugisiske region Minho. Hans vine er kendetegnet ved autenticitet og jordnærhed med kraftfuld, uforfalsket frugt, der direkte afspejler terroiret. Han er anerkendt som en af Portugals mest talentfulde vinmagere og vinmarksledere. Hans nære ven Dirk Niepoort supplerer disse styrker perfekt: Med målrettet beskæring, lavere udbytte og fokus på mineralitet giver han vinene yderligere elegance, udtryksevne og finesse. Sammen følger de to en model, som allerede praktiseres med succes i Californien eller af Michel Tardieu i Rhône: De identificerer de bedste parceller hos en erfaren, venlig vinproducent, dvs. med optimalt terroir og modne vinstokke, giver målrettet støtte i vinmarken, ledsager høsten og kontrollerer alle trin i kælderen. Det er sådan, verdensklasse skabes. Et perfekt samspil. Win-win. Vinen er kun gæret og modnet i stål med lang gærlagring. Kun minimal skindkontakt. Vinens næse, som er præget af stenfrugt, viser salt og mineralitet i den første aroma, men er ganske elegant og moderat. Dirk kan ikke lide osteagtig frugt, han vil have elegance, terroir og mineralitet før frugt i alle sine vine. Og i modsætning til mig elsker Dirk Loureiro mere end Alvarinho. Hvorfor er det sådan? Mindre overfladisk frugt, mere udtalt, meget subtil mineralitet og stor elegance i det storslåede drikkeflow. Meget finere end Alvarinho, indrømmer jeg, også mindre citrus og mere flint og stenfrugt. Men også aromatisk som en Vermentino. Dybest set to vine på lige fod med forskelligt fokus. 90+/100
