Achaval Ferrer: Quimera 2019

Achaval Ferrer Quimera 2019

Til vinbonden

94+
100
2
Malbec 50%, Cabernet Franc 24%, Merlot 18%, Cabernet Sauvignon 8%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2038
Pakket ind i: 6s
9
voluminøs og kraftfuld
frugt-orienteret
rig på tanniner
3
Lobenberg: 94+/100
Suckling: 95/100
Tim Atkin: 92/100
6
Argentina, Mendoza
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Achaval Ferrer, Calle Cobos 2601 - Perdriel, 5509 Lujan de Cuyo Mendoza, ARGENTINIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Quimera 2019

94+
/100

Fra vinmarkerne i Medrano, Lujan de Cuyo og Tupungato. Kun 12 til 18 hektoliter pr. hektar fra vinstokke, der er langt over 60 år gamle, kun 1 kg pr. plante. Alt er ekstremt her! Modnet i over et år på fransk eg, tidligere gæret i små foudres og malo i barriques. Tappet på flaske på naturlig vis uden klaring eller filtrering. I en blindsmagning af de 20 bedste argentinske rødvine kom denne vin på fjerdepladsen! Utrolig balance. Grandios rød og sort frugt og en dyb, mørk jordbund. Også læder, blåbær og mørke violer. Forførende intens og forførende. I munden har vinen en fantastisk struktur med enestående syre og smørbløde tanniner. Brombær, blåbær og vilde hindbær med et strejf af ribs. Træmodningen tilføjer forførende krydderier. Ekstremt kompleks og alligevel så saftig. Grandios længde. En sensation til denne pris. 94+/100

95
/100

Suckling om: Quimera

An enticingly complex rendition with sweet tobacco, blueberries, cedar, sesame, licorice and violets. Broad, bright and juicy on the palate, showing dense but polished tannins and fine-tuned minerality and savoriness. Very precise. Drinkable now, but much better after 2024. 95/100

92
/100

Tim Atkin om: Quimera

Plush, ripe and intense, Quimera is a pan-Mendoza cuvée of mostly Malbec with 41% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot from five different sub-regions. Inky and concentrated, with fig, tobacco leaf and baking spice notes and supporting acidity. 2023-29. 92/100

Achaval Ferrer
Min vinmager

Achaval Ferrer

Det var først i slutningen af 1990'erne, at den lille modelejendom (kun 150.000 flasker planlagt i alt) blev lanceret i Mendoza. Vingården er snarere en realisering af de unge drømme hos ejerne, som arbejder i reklamebranchen, end et egentligt kommercielt projekt.

Til vinbonden
Quimera 2019

Lignende produkter