Denne vin kommer fra Isabella-druen, en af de ældste indfødte druer, en oprindelig amerikansk sort, som ikke er podet med vitis vinifera. Den blev bragt til øen som et direkte resultat af phylloxera-katastrofen. Som følge heraf forblev vinproduktionen med denne resistente sort konstant høj i disse år. Omkring 70 % af vinmarksarealet er beplantet med denne drue. Men ifølge EU-reglerne er navnet Isabella ikke tilladt for kvalitetsvin, og derfor er det protesterende navn ... a Proibida. I næsen har vi meget intense aromaer af kirsebær, viol og passionsfrugt, lidt candy floss og kandiserede tivoliæbler. Men man opdager straks, at intet af dette er klodset og bredt. Og det afspejles også i munden, ekstremt saftig i ganen, igen kirsebær, meget saftig, også meget drueagtig. Glat i munden. Det ret høje syreindhold giver en ekstraordinær friskhed, intet er bredt her. Altid meget fokuseret. En enkel vin, bestemt, men livlig, elegant, meget aromatisk og meget autentisk. En sjov, unik kirsebærfrugt med en kandiseret rød æblesmag. Ikke en vin til hver dag eller til evigheden, men til her og nu og til at have det sjovt med. En særlig og lidt skæv oplevelse er garanteret! 92-93/100
