Pichler kommenterer sine vine ret sparsomt, men med en behersket stolthed som en far, der slipper sine velopdragne børn løs og følger deres første skridt i den store verden med særlig opmærksomhed. Det, der generelt kendetegner FX Pichlers vine, er deres klare, rene stil, som giver dem en helt egen elegance. Alle vine har meget substans, er koncentrerede og har en høj graduering. I M-kategorien - for Monumental - kan vinen have 15 % vol. alkohol i volumen, men det smager ikke godt. Vinene er næsten udenjordiske i enhver henseende.
FX Pichler
Franz Xaver Pichlers vingård er lidt af en østrigsk nationalskat. Alle elsker FX Pichler - og på trods af hans mange venners succes har han anlagt et lidt barskt ydre og koncentrerer sig udelukkende om det væsentlige - at lave vin.
Til portrættet