Men det er selvfølgelig ikke kun rødvine i verdensklasse, der vokser i det komplekse Burgenland. Og kultvinhuset Heinrich er det bedste eksempel på den enorme mangfoldighed, der er vokset frem i Burgenland. Gernot og Heike Heinrich ser ud til at genopfinde forretningen hvert år - og alligevel forbliver de altid tro mod sig selv. Vingården står for konsekvent og gennemtænkt forandring, har altid fingeren på pulsen og er næsten altid foran andre vinproducenter. Vingården har etableret sig som en af de bedste vingårde i turbofart - men har aldrig hvilet på laurbærrene. Vigtige skridt var her fokus på lokale druesorter, indførelsen af biodynamisk dyrkning i 2006 og fokus på fremragende beliggenheder.
Vine, der skal fortælle om deres oprindelse og herkomst, gør det bedre, når de kan slå rod i et mangfoldigt og helst biodiverst miljø - når jorden revitaliseres, og det naturlige økosystem kan påvirke vinstokken i al sin kompleksitet. At lade naturen tale i alle dens facetter er derfor vores erklærede mål.
Vinene i Leithaberg-serien er blandt de fineste og mest individuelle repræsentanter for DAC. Men vi følger også Gernot Heinrichs nye fortolkninger med stor spænding. Chardonnay Leithaberg og Rosé er meget individuelle vine, der er kendetegnet ved spontan gæring. Vine med et ekstra regionalt præg og en charmerende mineralitet. Terroir-udtryk. Gernot Heinrichs Neuburger Freyheit viser, hvor afslappet han omgås angiveligt aktuelle trends som orangevin. En vin, som mange unge vinproducenter kan lære af, hvor præcist og tydeligt der kan spilles på denne kategori. Ud over barriques og fade er der også utallige amforaer i Heinrichs kældre, som er flere etager dybe. Når det gælder rødvine, formår Gernot Heinrich at balancere mellem udtryksfulde enkeltmarksvine og de legendariske cuvéer Gabarinza og Salzberg. En vingård med et ekstremt varieret sortiment, hvor den røde tråd af oprindelse og klasse aldrig går tabt. Ingen anden vingård dækker Burgenlands spektrum med en sådan storhed. Hvid og rød, fra naturvine til enkeltmarks Blaufränkisch, alt her er af fineste kvalitet, etableret, men aldrig stagnerende. Godset er stadig meget dynamisk og har altid stået for burgenlandske vine i verdensklasse.
Sommeren var præget af varme og til tider ekstrem tørke (vi arbejder helt uden kunstvanding), hvilket også førte til et lavere saftindhold i druerne og en højere naturlig koncentration. Der var også lejlighedsvise storme med hagl, men vi blev kun lidt "berørt" af dem. Og på grund af den tidlige høst (høststart i slutningen af august) havde den store regn- og oversvømmelseshændelse i september ingen væsentlig indflydelse på os i Burgenland. Alt i alt kan vi sige, at dette er en meget, meget god årgang i små mængder med god struktur, også med hensyn til tannin og substans, med en høj grad af naturlig koncentration og kompleksitet. Det er også en årgang, der har brug for lidt mere tid til at modnes og derfor har et meget godt lagringspotentiale. Under alle omstændigheder vil årgang 2024 fortsætte med at give os stor glæde i den fjerne fremtid...