Vingården Cloudy Bay er den sande grundlægger af den vinsucces, som Marlborough-regionen og New Zealand som helhed nu nyder godt af i hele verden. Cloudy Bay blev grundlagt i 1985 af australske David Hohnen - en respekteret vinpersonlighed, som tidligere havde etableret vingården Cape Mentelle i Margaret River, Australien - og den newzealandske vinmager Kevin Judd, som siden har grundlagt sin egen vingård, Greywacke. Vingården Cloudy Bay har fået sit navn efter den tågede bugt på den østlige spids af Wairau Valley, som kaptajn Cook kaldte Cloudy Bay på sin rejse til New Zealand i 1770.
Heltene i Marlborough
David og Kevin er de sande, modige pionerer i Marlborough-regionen. Det virker måske utænkeligt i dag, men i New Zealand var alkoholforbruget ilde set i det meste af sidste århundrede. Der var ikke noget landsdækkende forbud som i USA, men i stedet var der en politisk bevægelse. Den sidste landsdækkende afstemning mod indtagelse af alkoholiske drikke fandt sted i 1987.
Cloudy Bays gode ry er baseret på de høje kvalitetsstandarder, som de konsekvent har realiseret gennem årtier. På trods af sin betydelige størrelse er vingården benchmark for newzealandsk premiumvin.
David og Kevin udnyttede det unikke terroir i kombination med de klimatiske forhold i Marlborough til at realisere deres vision om en Sauvignon Blanc med uovertruffen aromatisk intensitet. Denne vin katapulterede ikke bare Cloudy Bay, men hele den newzealandske vinindustri ind på verdenskortet for vin. Den unikke og genkendelige Marlborough Sauvignon Blanc-stil blev hurtigt et benchmark på grund af sin intense frugtkarakter og gjorde Cloudy Bay-vingården til en af de førende producenter af druesorten. Moët Hennessy investerede i vingården tilbage i 1990, og siden 2003 har Cloudy Bay udelukkende tilhørt luksuskoncernen LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy).
En serie med klasse
Selvom vingården blev verdensberømt på grund af efterspørgslen efter kultvinen Sauvignon Blanc, spiller de andre vine fra Cloudy Bay også med i topkvalitetsfeltet. Sauvignon Blanc Te Koko er blevet lavet i en helt anden stil siden 1996. Den gæres i træ og modnes derefter i træ i 15 måneder. Det giver vinen mere kraft, større kompleksitet, tæthed og lagringsevne. Chardonnay og Pinot Noir modnes også på træfade i 11 måneder, hvoraf 15 til 35 procent er nye. De er komplekse og elegante og har et godt lagringspotentiale.
Filosofi i vinmarken
Den grusede jord i Wairau Valley er ideel til dyrkning af Sauvignon Blanc, mens lerjorden i Southern Valleys producerer særligt gode Pinot Noir- og Chardonnay-druer. Cloudy Bay-vingården lægger stor vægt på bæredygtighed, beskyttelse af miljøet og bevarelse af vinmarkernes sunde jordbund. Derfor blev Cloudy Bay et af de stiftende medlemmer af "Sustainable Winegrowing New Zealand". De forankrede dyrkningsmetoder er også designet til at opnå den højest mulige kvalitet. Udbyttet pr. vinstok ligger op til 30 procent under det regionale gennemsnit for Marlborough for at opnå en enestående koncentration og smagsintensitet. Flere og flere udvalgte parceller dyrkes nu økologisk. Cloudy Bays gode omdømme er baseret på de høje kvalitetsstandarder, som konsekvent er blevet realiseret gennem årtier. På trods af sin betydelige størrelse er vingården benchmark for newzealandsk premiumvin.