Som hvert år kårer den aktuelle trykte udgave af "selection" den bedste vinhandler i Tyskland. I år var det første gang, jeg deltog i den landsdækkende konkurrence, og jeg er meget glad for at have vundet. I denne artikel præsenterer jeg et udvalg af mine vine, som har fået bedømmelsen "fremragende".
udvalg hædret: De bedste vinhandlere 2014
Til denne konkurrence skulle hvert firma indsende mindst seks vine fra et udvalg af 20 kategorier. Hvis der blev indsendt flere vine i hver kategori, var det den bedste vin i hver kategori, der talte i sidste ende. Virksomhedens gennemsnit blev derefter beregnet ud fra de seks bedste vine og brugt til at bestemme placeringen. Vinene er listet på aus-lust-am-genuss.de.
1. plads:
Og vinderen er: Lobenbergs "Gute Weine" fra Bremen. Vores varmeste lykønskninger. Og Heiner Lobenbergs første reaktion var: "Fedt, tænkte jeg, men jeg vidste også, at jeg havde indsendt jeres 'best of'. Så jeg var ikke utroligt overrasket. Jeg var mere overrasket over jeres smagsdommeres forbeholdne karakterer." Siden han grundlagde firmaet i 1992, har den indfødte Bremer udviklet sig fra et enkeltmandsfirma, der solgte vine fra sin egen vinkælder i en garage, til en af de mest kendte forhandlere af kvalitetsvine.
Hans motto er: "Jeg arbejder kun med leverandører, som jeg personligt har det godt med, og jeg køber kun, hvad jeg selv kan lide at drikke." Hans yndlingsvine omfatter generelt Bourgogne, rød og hvid, før Californien, rød og hvid, Bordeaux, rød og hvid, og tysk Riesling. Så Piemonte før Rioja, så Burgenland og Wachau, så Portugal. "Men der er altid undtagelser, som f.eks. skæve vine fra Jura, Loire, Sicilien eller det nordlige Rhône," siger Heiner Lobenberg. "Generelt kan vi godt lide ukonventionelle individualister."
Med hensyn til salg er Frankrig førende med 40 procent, efterfulgt af Italien med 20 procent, Tyskland og Spanien med hver ti procent, Portugal og USA med hver fem procent og resten til den nye verden. Sortimentet omfatter i øjeblikket 572 vinproducenter med 3117 vine. Og hvad har været Lobenbergs yndlingsoplevelse i sin vinøse karriere indtil nu? "Den dag, hvor jeg ikke længere behøvede at jage topvinmagere og journalister, men hvor tingene langsomt begyndte at vende, var helt sikkert for tre eller fire år siden."
Og hvilke vine vil han drikke i juletiden? "Jeg skal på min årlige Ayurveda-behandling i Sri Lanka, tre uger med sund, spartansk vegetarisme og ingen alkohol. Ellers vil jeg drikke modne hvide og røde bourgogner sammen med modne rieslinger, store baroli og champagne."
Tak for lykønskningerne!
Stefan Beese - 02.12.2014
Tillykke, Heiner,
prisen er velfortjent! Og jeg er glad for at se, at kvalitet endnu en gang (som altid hos dig) kommer før kvantitet. Bliv ved med at være tro mod dit motto, og bliv ved med at dele dine opdagelser med os!
Stefan Beese
Stephan Apenbrink - 03.12.2014
Tillykke fra mig også!
Prisen er mere end fortjent. Hele teamet er altid kompetent i alle spørgsmål, hvad enten det drejer sig om rådgivning, abonnementer osv. Det er ikke alle butikker, der kan prale af det. Jeg kan især godt lide de nye smagsture og blogindlæg.
Fortsæt det gode arbejde!
Stephan Apenbrink
Piotr Romanowski - 22/03/2015
Heiner,
Det er velfortjent! Og tillykke med det. Du har helt sikkert været min "gateway" til tyske vine (og ikke kun) i mange år.
De bedste hilsner,
Piotr
Kaoru Matsumoto - 27.03.2015
Kære herrer,
Jeg vil gerne købe vine fra jer, hvis I kan sende dem til mig i Tokyo, Japan. Jeg spekulerer på, om du kan arrangere levering og lave momsfrie eksportpriser. Lad mig venligst vide det.
Med venlig hilsen,
Kaoru Matsumoto
Uwe Scholz - 14.11.2015
Hej hr. Lobenberg,
I ånden og mindet om det meget behagelige forretningsforhold med dig fra 2010 til 2012 er jeg lige landet på din hjemmeside og har læst om denne pris.
Tillykke med den!
Jeg er meget glad på dine vegne. Prisen er en fuldt berettiget belønning for din indsats og naturligvis for indsatsen fra hele dit fantastiske team. I har fortjent denne pris.
Alt det bedste, fortsat succes, vær tro mod dig selv og fortsæt det gode arbejde.
Mange hilsner til Bremen,
Uwe Scholz
Roby Walentiny - 24.12.2015
Hej Heiner Du har gjort et godt stykke arbejde. Bare et lille minde om din medvejleder ville helt sikkert blive værdsat, ville det ikke?
Roby