Af Heiner Lobenberg

Efter Malo: Andrew Black om Bordeaux 2016

Den anerkendte britiske journalist Andrew Black har allerede indfanget de første indtryk af den kommende 2016-årgang i sit adoptivhjem Bordeaux: <link _self> Bordeaux 2016: Andrew Black om årgangen I mellemtiden har druerne afsluttet den malolaktiske gæring. Derfor bad Andrew Black om en fornyet vurdering af årgangen. Er de første indtryk blevet bekræftet, eller skal den positive vurdering revideres?

Andrew Black - Première Presse

Årgang 2016 efter malolaktisk gæring

"Midtvejs mellem høsten og primeur-ugen fokuserer denne udgave af Première Presse på producenternes første indtryk af vinene fra 2016 efter deres malolaktiske gæring. Mens producenterne ofte er tilbageholdende med at forudsige kvaliteten af årgangen lige efter høsten, giver afslutningen af 'malo' dem et bedre indblik i årgangens potentiale, når den begynder sin lagring på fad. Mens det ikke er usædvanligt, at Bordeaux-producenter hyper årgangen som forberedelse til primeurs-kampagnen, ser det ud til, at 2016-årgangen allerede gør et stort indtryk på dem, når de smager på deres forskellige partier. Der er endda noget, der tyder på, at 2015 og 2016 kan blive en gentagelse af 2009 og 2010, ikke bare i kvalitet, men også til en vis grad i stil. Jeg ønsker jer alle et lykkeligt, sundt og fremgangsrigt 2017!" - Andrew Black

Bordeaux 2016: Udtalelser om årgangen

Pierre Olivier Clouet

Pierre-Olivier Clouet (Cheval Blanc):

Pauline Vauthier

Pauline Vauthier (Château Ausone):

"Den gennemsnitlige produktion af Ausone er 18.000 flasker. For 2016-årgangen bliver det omkring 21.000."

Til vinene fra Ausone

Thienpont

Alexandre Thienpont (Vieux Château Certan / Le Pin):

"I betragtning af den alvorlige tørke, vi havde i 2016, er jeg helt forbløffet over den høje kvalitet i denne årgang. Førstevinen på VCC i 2016 vil være bedre end 2015."

Til vinene fra Vieux Château Certan

Frederic Faye

Frédéric Faye (Château Figeac):

"IPT'erne er høje, men tanninerne er pænt integreret i vinen. Tanninindekset er én ting; kvaliteten af teksturen er en anden."

Om vinene fra Figeac

Vincent Priou

Vincent Priou (Château Beauregard):

"Med sine afbalancerede tanniner, alkohol og syre får 2016 mig til at tænke på årgang 2010. Den har også den samme fylde og rigdom."

Til vinene fra Beauregard

Seneste indlæg

Rejse til Tyskland 2025

Rejse til Tyskland 2025

2024 var et år, der tvang vinproducenterne til at være tålmodige, selektive og klart fokuserede på kvalitet. På trods af nogle ugunstige...

Andalusiens solrige kyst

Andalusiens solrige kyst

Intet sted i Europa er der så intenst og skarpt sollys som på "Costa de la Luz", Andalusiens kyst mellem Europas sydligste punkt Tarifa,...

Dynamikken i Champagne

Dynamikken i Champagne

"Jeg er her alt for sjældent!" - Denne tanke rammer mig som en vitaminindsprøjtning, hver gang jeg vender tilbage fra mine første par...