En Primeur - abonnementet i vinhandlen
Ved du, hvad et abonnement er, hvordan det fungerer, og hvilke fordele det giver dig? Ligesom et abonnement er et abonnement en forsalgsprocedure. Det giver dig mulighed for at sikre dig de bedste vine fra 2015 Bordeaux-abonnementet i dag.
Køb af vine på abonnement - sådan fungerer det
At købe vin på abonnement er dybest set en handel med råvareterminer. Du bestiller Bordeaux-årgang 2015 i dag og modtager den om cirka to år.
Fordele ved at købe et abonnement
Sikkerhed: Ofte får man ikke længere sjældne vine fra Bordeaux, når de tappes på flaske og kommer på markedet. Ved at købe i abonnement kan du være sikker på, at du får de vine, du kan lide.
Prisfordel: Som regel kommer især de sjældne vine på markedet to år senere til en pris, der ligger langt over abonnementsprisen. Hvis man er begejstret for vin og følger med i udviklingen i Bordeaux, har man som oplyst forbruger ofte en stor prisfordel.
Bordeaux-abonnement - Historien om "en primeur"
I Bordeaux kaldes det at købe en vin på abonnement for "en primeur". Selv om man måske skulle tro, at køb af vin en primeur, dvs. på abonnement, har en lang historisk tradition i Bordeaux, blev det først rigtig populært i 1970'erne og 1980'erne. Før det var det ikke så udbredt at smage vin fra fadet, og som i de fleste andre vinregioner i verden blev vinen først solgt efter aftapning. Med 1982-årgangen og begyndelsen på Robert Parker-æraen fik "en primeur-køb" endelig et bredt gennembrud i Bordeaux.
Når dette system har kunnet etablere sig så solidt i Bordeaux, skyldes det især, at efterspørgslen efter de bedste vine (Cru Classé 1855 og de berømte vine fra Saint-Émilion og Pomerol) som regel er betydeligt større end udbuddet, og at slotsejerne derfor har forhandlingsmagten i deres hænder. For slottene i Bordeaux er det meget nemmere og billigere at sælge vinene i abonnement og så levere dem fuldt ud på aftapningstidspunktet.
I dag er det umuligt at forestille sig Bordeaux uden abonnementssalg, og mange anerkendte smagere som Robert Parker og Neil Martin (The Wine Advocate), Antonio Galloni, James Moleswirt (The Winespectator), Jancis Robinson, James Suckling og Rene Gabriel bidrager fortsat til, at Bordeaux-årgangene er på alles læber længe før aftapning med deres omfattende rapportering i foråret efter høsten.
Lobenbergs GUTE WEINE - Bordeaux-abonnement med tradition
Hvis du bestiller Bordeaux-årgang 2015 på abonnement, skal du have tillid til, at din forhandler stadig er i gang om cirka to år. Jeg har handlet med vine fra Bordeaux og hele verden på abonnement siden 1993, og i løbet af den tid har jeg skabt mig et navn som en troværdig forhandler med en loyal kundekreds. I løbet af denne tid har jeg dog også oplevet en og anden tvivlsom konkurrent, hvor der i sidste ende ikke blev leveret nogen flaske vin, fordi forretningen var lukket. Det er en af grundene til, at Lobenbergs GUTE WEINE er det bedste valg til Bordeaux-abonnementet 2015. I sidste ende handler det om pålidelighed og konsistens.
Heiner Lobenberg om årgangen: Bordeaux 2015
"2015 er den mest delikate vinoplevelse, man kan forestille sig. For mig var denne finesse og rene drikkeglæde tidligere ufattelig."
- Heiner Lobenberg
En detaljeret beskrivelse af Heiner Lobenbergs smagningstur kan findes her.
Flere stemmer på årgangen
"2015 bliver uden tvivl den bedste årgang siden 2010." / "2015 bliver let den bedste årgang siden 2010."
- Wine Spectator
"Vinåret 2015 er et ekstremt spændende år for Bordeaux, der producerer vine med en frodig, frugtagtig karakter og masser af tanniner til at give form og spænding til vinene som en rygrad. De har en unik, moden, frugtagtig karakter, som forbliver kølig og frisk. De har en dynamik, som motiverer mig til at købe nogle vine." / "2015-årgangen er et ekstremt spændende år for Bordeaux, der producerer vine med sprudlende frugtkarakter og masser af tanninrygrad til at give dem form og spænding. De har en unik moden frugtkarakter, som forbliver kølig og frisk. De har en dynamik, som giver mig lyst til at købe nogle."
- James Suckling
"Det er helt klart, at 2015 er langt det mest koncentrerede af de sidste fem år." / "Det er helt klart, at 2015 er langt det mest koncentrerede af de sidste fem år."
- Bill Blatch
"Vi har den store fornøjelse at kunne meddele, at 2015 er en fremragende årgang, både hvad angår kvalitet og kvantitet ... alle fem betingelser, der er nødvendige for en stor rødvinsårgang i Bordeaux, var perfekt afstemt." / "Vi har den store fornøjelse at kunne meddele, at 2015 er en fremragende årgang, både hvad angår kvalitet og kvantitet ... alle fem betingelser, der er nødvendige for en stor rødvinsårgang i Bordeaux, var perfekt afstemt."
- Denis Dubourdieu
"Vinene [Margaux 2015] er rige og generøse med bløde tanniner og imponerende smagsnuancer. Det, der især kendetegner dem, er det ekstra solskin. Det er en årgang, der understreger ideen om terroir og dets mange udtryk." / "Vinene [Margaux 2015] er rige og generøse med bløde tanniner og imponerende smagsoplevelser. Det, der virkelig kendetegner dem, er det ekstra solskin. Det er en årgang, der fremhæver begrebet terroir og dets mangfoldige udtryk."
- Eric Boissenot
