Pietro Ratti er måske en typisk "piemonteser" - dybt forankret i sin regions traditioner, men lige så klar og åben over for innovation og nye ideer. Altid drevet af ønsket om at bringe den bedst mulige kvalitet i flasken, kompromisløs og urokkelig. Og på den måde følger han utvivlsomt i fodsporene på sin far Renato Ratti, som døde alt for ung i 1988. Som ung mand måtte Pietro overtage sin fars vingård fra den ene dag til den anden og har konsekvent fortsat med at drive den i sin fars ånd. Renato Ratti var en pioner, en innovator - altid lidt forud for sin tid. Han blev født i 1934 og rejste som ung til Brasilien for at producere vermouth og mousserende vin for Cinzano. I 1965 vendte han tilbage til Piemonte og købte en lille vingård i Barolo. Han indså hurtigt, at Barolos sande styrke ligger i de enkelte vinmarkers mangfoldighed, og han var den første til at udvikle sin Barolo Marcenasco som en "cru". Han var også den første til at reducere lagringen i træ fra 4 til 2 år og i stedet lade sine Baroli modne i flasken i yderligere 2 år for at give vinene mere elegance og harmoni.
I dag er denne måde at lave Barolo på udbredt og kendt som "Marcenasco-stilen". Tilbage i 1970'erne skabte han et kort over Barolo-regionen med en klassifikation af alle de vigtige individuelle vinmarker og en omfattende årgangsvurdering for Barolo fra 1868-årgangen og frem. Han grundlagde også et vinmuseum i La Morra og skrev adskillige bøger. Han er også ansvarlig for genindførelsen af den glemte "Albeisa"-flaske. Han var hurtig til at erkende vigtigheden af at skabe sin egen identitet i emballagen. I 1980 blev han præsident for Consorzio del Barolo og direktør for Consorzio dell'Asti, hvor han spillede en ledende rolle i at bilægge stridighederne mellem de store vingårde og de små vinbønder. Også her går Pietro i sin fars fodspor og er nu præsident for Consorzio del Barolo. I dag er 35 hektar vinmarker i produktion, herunder de storslåede Barolo-steder Marcenasco, Conca og Rocche dell'Annunziata i La Morra, samt andre steder uden for Barolo, hvor der produceres Chardonnay, Barbera, Dolcetto og Langhe Nebbiolo. Den eneste cuvée er Villa Pattono, som er lavet af Barbera og Merlot. Alle vine er kendetegnet ved fremragende kvalitet og typicitet samt friskhed og elegance. De 3 enkeltmarks Barolo-vine er kendetegnet ved deres terroir, finesse og lange holdbarhed.
Renato Rattis 2020-høst var ti procent mindre end i 2019, og der er især færre cru-vine. Omkring fem procent mindre af Barolo Marcenasco. Den milde vinter i 2019 blev efterfulgt af en varm, afbalanceret sommer; den var hverken for varm eller for tør. Høsten hos Ratti fandt sted ti dage tidligere end i 2019 og igen i 2021, og den startede altid med Rocche dell'Annunziata- og Conca-vinmarkerne. Den relativt nye vinmark "Serradenari", som blev aftappet separat for første gang i 2019-årgangen, høstes altid sidst på grund af dens store højde og køligere mikroklima. Cru-vinmarken ligger direkte til højre for Berri-vinmarken i 450 meters højde i den perfekte sydvestlige eksponering af et amfiteater. I 2020 har vinen en vidunderlig saftighed, der harmonerer med stedets salte karakter. Balancen i den anden årgang er derfor forbedret betydeligt i forhold til den første årgang i 2019. I 2020 varede Renato Rattis druehøst i alt 15 dage. Årgangen er mere elegant end den strukturerede 2019-årgang og passer perfekt til Ratti-vingårdens filosofi og La Morras fløjlsagtige, silkebløde udtryk. 2020 er særlig populær blandt vingårde, der stræber efter finesse i deres vine, hvilket også gør det til en vidunderlig årgang for Renato Ratti. Pietro Ratti sammenligner 2020-årgangen mest med 2015 eller 2012 på grund af dens saftige, aromatiske egenskaber. Vinene vil være tilgængelige noget tidligere end de strukturerede, mere syrlige og "sprødere" 2019'ere, men samtidig har de masser af tryk og et godt lagringspotentiale i kælderen.
Renato Rattis vine er altid delikate og velduftende i deres karakter og er indbegrebet af alle de berømte, elegante egenskaber ved La Morra. Pietro Ratti har bragt en ekstremt præcis og frisk årgang på flaske. Røde ribs, tranebær og surkirsebær løber som en rød tråd gennem alle vinene. Der er et par ændringer i forhold til året før: Fra 2019 vil Barolo Conca ikke længere blive aftappet som en cru-vin, men som en Riserva. Den lille mængde på 3.000 flasker kommer først til salg i 2024. Der er dog den nye cru-vinmark "Serradenari", som Pietro var i stand til at erhverve i 2018. Den ligger direkte til højre for Berri-vinmarken i 450 meters højde med en perfekt sydvestlig eksponering i et amfiteater. Den første 2018-årgang blev udelukkende blandet i Marcenasco, og 2019 er den første årgang, der aftappes separat med vingårdsbetegnelsen på etiketten. Ultrapræcision og finesse er kendetegnende for denne vin, som helt sikkert kan udfylde Concas store sko.