Vie di Romans vingård har været familieejet i over 100 år. De 60 hektar vinmarker ligger i Friuli Isonzo DOC, tæt på den slovenske grænse. Området ligger mellem Adriaterhavskysten, 20 kilometer syd for vingården, og Alperne, 30 kilometer mod nord. Klimaet er perfekt til vindyrkning, da der altid blæser en vind her, som holder vinstokkene tørre og dermed fri for skimmel og andre sygdomme i vinmarken. Det konstant skiftende klima med den kølige østenvind "Bora", som sikrer den nødvendige lange hængetid for druerne på vinstokken, og "Scirocco", som bringer forfriskende fugtig luft ind fra havet, fører til en udpræget balance.
Jordbunden er lige så omskiftelig som klimaet. Regionen er præget af kalkholdig alluvial jord, som Isonzo-floden har efterladt gennem århundreder. Den let rødlige jord indikerer det høje jernindhold, blandet med ler og sandsten. I 1978 overtog Gianfranco Gallo vingården efter sin far og var i stand til at gennemføre nogle grundlæggende forbedringer lige fra starten, altid med fokus på den højeste kvalitet. Samme år som han overtog vingården, blev de første egne vine tappet på flasker under vingårdens navn Vie di Romans.
Vie di Romans er en klassisk hvidvinsejendom, som har opnået kultstatus i løbet af de seneste årtier på grund af sin imponerende kvalitet.
I 1982 begyndte Gianfranco at restaurere vinmarkerne, og i 1989 realiserede han endelig sin vision om en ny, treetagers vingårdsbygning. Siden 1990 er de enkelte vinmarker blevet vinificeret separat baseret på videnskabelige jordbundsanalyser. Denne filosofi, som stadig er unik for regionen, implementeres stadig i dag, herunder den toårige lagring af vinene i kælderen. De frigives først på markedet, når de er inden for deres drikkevindue. Lave udbytter på trods af den høje plantetæthed på over 6.000 vinstokke pr. hektar er også en del af kultvinshusets opskrift på succes.
Vie di Romans er en klassisk hvidvinsejendom, som har opnået kultstatus i løbet af de sidste par årtier på grund af sin imponerende kvalitet. De vigtigste druesorter er Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana og den oprindelige Friulano. Pinot Grigio Dessimis er en såkaldt "Ramato"-stil, som får en delikat kobberfarve på grund af den langvarige kontakt med skallerne. Ligesom hvidvinene modnes vinen i otte til ni måneder på det fine bundfald i franske barriques. Træet dominerer aldrig, men giver vinene ekstra dybde og kompleksitet. Vinenes frugtintensitet, kompleksitet og balance er altid i centrum.
Årgang 2023 begyndte med relativt varme temperaturer, hvilket i første omgang førte til, at vinstokkene på Vie di Romans sprang ud tidligere end normalt. Dette blev dog bremset igen af køligere temperaturer i april. Desuden regnede det betydeligt mere i 2023 end det sædvanlige årsgennemsnit. Juni var særlig våd, og juli bød desværre ikke kun på regelmæssige regnbyger, men også på to store haglbyger, som Chardonnay Ciampagni-druerne blev ofre for. Da solen skinnede mindre, var det en ret kølig årgang op til dette tidspunkt. Heldigvis kom der endelig typiske sommertemperaturer i august - hvilket var ret sent for vinstokkene og modningen af druerne. September bragte endelig en af de varmeste perioder nogensinde på denne tid af året her i Friuli. Høsten var også en af de varmeste, siden Gallo-familien begyndte at føre optegnelser. 2023 var en meget arbejdskrævende årgang i Friuli, da vinstokkene skulle arbejdes meget med håndkraft. Overraskende nok resulterede den korte sommer med varmetoppe og masser af regn i ret sprøde og præcise vine, som måske har brug for lidt mere tid i flasken. Næsten alle Vie di Romans-vine har en grad mindre alkohol end normalt. Med hensyn til aromatisk kompleksitet og balance er 2023 en meget stærk årgang over hele linjen.