Domaine Giraud producerer først og fremmest spektakulære Grenache-vine - ikke underligt, da den legendariske vinmager Philippe Cambie rådgav og ledsagede Domaine i mange år. Grenache er anerkendt af insidere og purister som den bedste og mest interessante drue til Chateauneuf. Man skal virkelig lede længe for at finde bedre vine på denne druesort.