I midten af det 19. århundrede havde Jacquesson allerede et internationalt ry og tiltrak personligheder som den franske kejser Napoleon I og Johann-Joseph Krug.
Derfor lærte Johann-Joseph Krug champagnehåndværket hos Jacquesson i to år, før han åbnede sit eget champagnehus, som siden er blevet en legende i sig selv. Da grundlæggerens to børnebørn døde pludseligt og tidligt i 1860, faldt champagnehuset Jacquesson i en dyb søvn, som det blev vækket fra af Leon de Tassigny i 1945. I 1974 overtog Jean-Hervé og Laurent Chiquet tøjlerne, og i de sidste 20 år har champagne fra huset Jacquesson gennemgået en utrolig forvandling. I 2022 blev Bernard Arnaults Artemis Domaines en del af Jacquesson, og siden da har den initiativrige Jean Garandeau stået i spidsen for dette traditionsrige hus. Chiquet-brødrene er fortsat med som rådgivere. Innovativt arbejde, konstante forbedringer og en grundlæggende idé om kompromisløs kvalitet ligger bag denne indsats. Det forklarer også det økologiske arbejde i vinmarken, som er blevet udført i årevis, og som for en stor dels vedkommende endda foregår på hesteryg! Jacquessons terroir er præget af kalkholdig jord, og mange vinmarker ligger endda i de sjældne Grand Cru-områder, hvis ikke, så i Premier Cru-områder.
Der er ingen 'normale' vinmarker hos Jacquesson, og champagnerne smager lige så over gennemsnittet som husets vinmarker.
Cuveé fra Jacquesson er en indgang til Champagnes verden - altid perfekt afbalanceret. Vinøs og frugtagtig, druer fra Premier- og Grand Cru-vinmarker, en umiskendelig Champagnestil. Serienummeret i navnet angiver basisvinens årgang. Jacquesson skaber altid sine cuvéer efter princippet "Aldrig den samme, men aldrig helt anderledes". Denne kontinuitet, kombineret med innovation og fleksibilitet, siger meget om arbejdet hos Jacquesson. Årgangens særlige karakteristika afspejles også her i cuvéen, selv om det ikke er så stærkt fremhævet, som det er tilfældet med Millésime-champagnerne. Indholdet af druer fra en årgangs basisvin til Cuvee hos Jacquesson er normalt 50-70 procent, resten suppleres med reservevine, som det er sædvanligt i Champagne.
Jacquessons millésime-champagner er sprængfyldte med elegance, kraft og finesse. Domaine bruger kun druer fra Grand og Premier Cru-vinmarker i Avize, Ay, Dizy og Hautvillers. Det særlige ved Millésime-champagnerne er, at de slet ikke lagres på barriques. Champagnen gærer i fadet og modnes derefter på gæren i flasken. Nogle i op til 15 år. Når en champagne gør så meget godt, fortjener den med rette en plads i toppen. Enkeltmarks-champagnerne fra Jacquesson er kronen på værket, terroir i sin reneste form, som er så sjælden i Champagne, og at champagnen smager så godt, er virkelig en gave.
2024 var en våd og solfattig vindyrkningskampagne med uophørlig regn siden oktober 2023. Det var en anstrengende, vanskelig og krævende kampagne for mennesker og vinmarker med stærkt forringede udbytter.
Heldigvis gjorde de lave temperaturer det muligt for druerne at være ved godt helbred på trods af regnen. Vi nåede frem til høsten med en lille, men højkvalitets afgrøde!
De første smagninger af de unge vine er meget positive, og vi forventer at producere smukke enkeltmarksvine og en smuk cuvée nr. 752, domineret af Chardonnay, i denne årgang.