Indlæser indhold - Animation af vinglas

I portræt

Les Héritiers Saint-Genys - Beaujolais

Kælderhvælving med vintønder

Domaine ligger lige i det historiske hjerte af Chassagne Montrachet. Nærmere bestemt i centrum af en af de bedste crus i kommunen, Clos Saint-Jean. I nogen tid har domainet dog også været aktivt i Beaujolais - og kun i topcru'en Morgon, som nok er den mest burgundiske cru i Beaujolais. Domaine ejer to parceller i denne kommune, som sammen med Moulin-a-Vent anses for at være den mest strukturerede og længstlevende: En Ruyère og Aux Charmes.

Saint-Genys har i de senere år produceret verdensklassevine af begge dele.

Les Charmes ligger i den sydlige del af Morgon på en let skrånende sydøstvendt skråning mere end 350 meter over havets overflade. Vinstokkene er over 50 år gamle. Jorden er meget stenet på grund af erosion, men alligevel producerer stedet altid en rig, charmerende vin med overdådig frugt. En Ruyère-parcellen ligger lidt højere end Aux Charmes, jorden er mere sparsom, mere stenet og har mange alluviale småsten over granitklippen. Det er den noget fastere og mere mineraliserede fortolkning ved siden af Charmebolzen. Begge er fremragende på deres egen måde for appellationen.

Som et Côte d'Or-domæne behandles Gamays her nøjagtigt som de fineste Pinot Noirs. Det betyder normal gæring i træcuveer, ingen maceration carbonique. Modning i burgundiske fade i de dybe kældre i udkanten af Chassagne-Montrachet-skoven.

James Suckling's chefsmager Stuart Pigott bekræfter med rette vinenes Grand Cru Bourgogne-status, da de er af betagende intensitet i de bedste år.

Vinproducentens andre vingårde