Chateau Balestard La Tonnelle er en Grand Cru Classé på kun 11 hektar og ligger meget tæt på byen Saint Emilion, kun en kilometer mod vest på kalkstensplateauet, med Chateau Sansonnet som nærmeste nabo mod syd og Soutard mod nord. Det allerfineste terroir. 70% Merlot, 25% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. Overvejende økologisk vinmarksarbejde. Håndplukket, spontan gæring af de helt afstilkede druer, lagring på traditionel vis i barriques. Vingården kan dateres tilbage til det 15. århundrede, men kældrene blev først totalrenoveret for få år siden. Ejendommen har tilhørt Capdemourlin-familien i generationer. Den ønologiske konsulent er Michel Rolland. Francois Capdemourlin har været teknisk direktør siden 2017, mens Remy Autier har været maitre de chais og vinmager siden samme dato. Vinene er varmhjertede og fløjlsagtige, aldrig overvinificerede, altid modne og fyldige, men aldrig fede. Arketypisk Saint Emilion.
Balestard La Tonnelle
Chateau Balestard La Tonnelle er en Grand Cru Classé på kun 11 hektar og ligger meget tæt på byen Saint Emilion, kun en kilometer mod vest på kalkstensplateauet. De nærmeste naboer er Chateau Sansonnet mod syd og Soutard mod nord.
Til portrættet