Château Hosanna dyrker Merlot og Cabernet Franc på en vinmark på lidt over 4 hektar på et af de bedste terroirs i Pomerol. Vinmarken, som har været dyrket siden det 16. århundrede, er beplantet med omkring 70 procent Merlot og 30 procent Cabernet Franc; gennemsnitsalderen på Merlot-stokkene er over 40 år. Alderen på de fleste af Cabernet Franc-vinstokkene er dog helt speciel, da nogle af dem er over 70 år gamle, hvilket gør dem til ægte veteraner på Pomerol-plateauet. Château Hosanna er omgivet af "hvem er hvem" af Pomerols vinslotte, herunder Lafleur, Pétrus og Vieux Château Certan. Terroiret på Château Hosanna er lige så enestående som hos naboerne. En vinmark i ét stykke med de bedste jordbundsstrukturer, som Pomerol har at byde på, svarende til dem i Pétrus: blå, jernholdig lerjord med et gruslag på det højeste punkt på Pomerol-plateauet.
De vine, der produceres her, er af fremragende kvalitet og står ofte på ingen måde tilbage for deres større naboer.
Château Hosanna, som dengang stadig hed Château Certan-Giraud, har været kendt for sin kvalitet i århundreder, men vingården var stort set i dvale. En sovende kæmpe, for siden Moueix-familien, der bl.a. ejer Trotanoy og La Fleur Petrus, overtog vingården i 1999 og omdøbte den til Château Hosanna, er kvalitetskurven steget så stejlt, at "sky is the limit" virkelig gælder her! Terroiret nyder naturligvis også godt af Moueix-familiens omhyggelige arbejde, hvor alle parametre er sat for succes. Arbejdet i vinmarken er enestående, druerne høstes i hånden, selvfølgelig er høstmaterialet normalt allerede af førsteklasses kvalitet på vinstokken, men det sorteres stadig i vinmarken, og for at være helt sikker på, at kun de allerbedste bær når frem til pressen, sorteres druerne igen på vingården ved hjælp af en lasersorteringsmaskine. Efter 18 måneder på barriques, hvoraf halvdelen fornyes hvert år, tappes en vin på flaske, som er så typisk Pomerol og alligevel så unik. Typisk Pomerol i sin saftige kraft, modne frugt og styrke, unik i sin burgundiske elegance, som minder mere om Cheval Blanc. Hosanna er normalt et harmonisk mesterværk, puristisk, elegant og struktureret på den ene side, men også med overdådig frugt og kraftige tanniner, som altid er perfekt integreret og fløjlsagtige på den anden side. Selv i varme år er eftersmagen lidt æterisk og næsten kølig, hvilket understreger Hosannas elegance. Elegant, kompleks og alligevel kraftfuld, det er Château Hosanna.
