Pontet Canet

Flere årgange, streng udvælgelse og omhyggelig, traditionel vinificering sikrer, at Château Pontet Canet producerer dybe, tætte vine med en lang levetid, som passer til stedet. For at forbedre kvaliteten yderligere (vingårdens kvalitet har tydeligvis været på niveau med Super-Seconds i nogle år nu!) var Pontet Canet den første af de bedste vingårde, der skiftede til biodynamiske metoder efter 2000. Tilbage til naturen i sin mest radikale form. Endda internationalt certificeret siden 2006, selv om det ikke bruges kommercielt. Det er en ren underdrivelse, for her handler det om kvalitet! Bestemt den stejleste opstigning i flere årtier i Bordeaux!