Haut Ballet
Vinområdet Fronsac, der ligger på kanten af Saint Emilion og Pomerol, har udviklet sig støt i ti år. De bedste vinmarker (Fontenil og Moulin Haut Laroque) har længe ligget i kvalitetsklassen af eksklusive cru bourgeois fra Medoc og ligger præcis mellem Saint Emilion og Pomerol i karakter, en anelse mere rustikke, men meget udprægede i frugt. Haut Ballet tilhører ejeren af Jean Faure i Saint Emilion, Olivier Decelle. 100 % Merlot. Gamle vinstokke (mellem 50 og 70 år gamle) og syv hektar vinmarker på skalkalksten. Han fik Stephane Derenoncourt som konsulent og satte dermed kursen mod den højeste kvalitet.