Clos Puy Arnaud

Og Thierry er både en klaverspillende, højtuddannet vinmager og vingårdsmaler, der altid er næsten glødende begejstret for sit arbejde. Vinstokkene er over 60 år gamle (70 % Merlot), og klonerne, mikroklimaet og terroiret (lerjord, ler og kalksten) er fremragende. Thierry blev kun i starten vejledt af Saint Emilions spirende stjerne-ønolog Stephane Derenoncourt, men så var han ikke længere konsekvent nok med biodynamikken. Clos Puy Arnaud har været en del af triumviratet af de bedste vingårde i appellationen siden senest 2003-årgangen. Ikke desto mindre er denne vin meget forskellig fra sine kongeniale partnere. På trods af at den indeholder 70 % Merlot, har Clos Puy Arnaud langt flere karakteristika fra en klassisk Saint Julien end fra en Saint Emilion. Sprudlende rød frugt, altid meget frisk og livlig, med masser af smag og finkornede tanniner. Denne specialitet gør den meget speciel og yderst interessant i regionen. Fra 2006 blev vingården fuldstændig reorganiseret og certificeret som biodynamisk. Clos Puy Arnaud er langt mere end et stjerneskud i Castillon-appellationen og har siden 2009-årgangen sandsynligvis været den kvalitative primus inter pares her.