Tasmanien var fødestedet for australsk vindyrkning - i dag er øen en af de mest dynamiske og komplekse vinregioner i landet.

Indlæser indhold - Animation af vinglas

Et hurtigt overblik

Tasmaniens vinregion

Australiens østat Tasmanien er adskilt fra det australske fastland af Bass-strædet og ligger direkte syd for Melbourne ud for Victorias kyst. Øen er omgivet af det kølige Stillehav og er Australiens sydligste vinregion.

Blok på vinmarker i Tasmanien

Selv om der laves relativt lidt vin her i dag, spiller øen en enormt vigtig rolle i Australiens vindyrkningshistorie, da de allerførste vinstokke i "Down Under" blev plantet her. Selv før de første vinstokke ankom til South Australia og Victoria, var Australiens første kommercielle vingård allerede etableret her - i begyndelsen af 1820'erne. William Henty sejlede endelig til Victoria med vinstokke i bagagen i 1834, og John Hack, som plantede de første vinstokke i South Australia, fik også sine drueplanter fra Tasmanien.

Tasmaniens vinregion

Vinindustrien er vokset til en betydelig størrelse i forhold til øens størrelse. Ikke desto mindre er vinmarkerne på omkring 1.700 hektar bittesmå sammenlignet med mange individuelle regioner og endda underregioner på fastlandet. Fra midten af 1990'erne blev Tasmaniens "brand" først og fremmest kendt for sin kvalitet. Det gælder både i Australien og internationalt. Denne succes blev opnået gennem øgede investeringer i mellemstore vingårde.

Samtidig er der i dag også mange små vingårde, som udelukkende lever af turismen på paradisøen, og hvis vine ikke kan findes på noget eksportmarked...

"Tasmania GI" er den eneste officielle appellation i staten til dato. For at blive registreret som en vinregion i Australien skal der høstes mindst 500 tons druer i en region - en stor forhindring for de ret små underregioner. På vinscenen er øen derfor groft sagt opdelt i Nord- og Sydtasmanien og derefter igen i yderligere uofficielle underregioner.

Centrum for vinproduktionen er Tamar Valley-regionen i det nordlige Tasmanien. Mere end en tredjedel af vinmarkerne ligger der. Den vigtigste region i det sydlige Tasmanien er området omkring Coal River nord for hovedstaden Hobart.

Vingård i Tasmanien

Klimaet

Tasmaniens klima og terroir er komplekst og mangfoldigt, da der er betydelige forskelle fra region til region og endda fra vinmark til vinmark, både hvad angår temperatur og jordbundssammensætning.

Selv om vi generelt har et "køligt klima" på Tasmanien, er der også vinmarker her, som er tørrere og endda varmere end i nogle dele af Victoria. For eksempel Coal River og Richmond i det sydlige Tasmanien og Tamar River Valley syd for Launceston.

I det nordlige Tasmanien er klimaet stort set det samme som i Champagne eller Rheingau.

Forårsfrost er et alvorligt problem for vinbønderne, og derfor er nogle vinmarker udstyret med vandsprinklere og vindmøller til beskyttelse. Næsten alle vinmarkerne ligger på nord- og nordøstvendte skråninger. Jordbunden spænder fra dyb, frugtbar, rødbrun, jernholdig konsistens omkring Pipers River til grus og basaltiske sammensætninger over ler i Tamar Valley.

Det er endnu køligere i det sydlige Tasmanien på grund af nærheden til Antarktis, men de mange solskinstimer i vækstsæsonen fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Vindyrkning i syd kan klimatisk inddeles i tre underregioner: Derwent Valley, Huon Valley og Coal River/Richmond. Jordbunden spænder fra sandsten til skifer (især i Derwent Valley) til dårlig sand- og alluvialjord i Coal River.

I det hele taget er øens klima også perfekt til produktion af mousserende vine, da finesse, elegance og syre er let at opretholde. I øvrigt er hver anden flaske her tappet som mousserende vin. Tasmaniens mousserende vine, som produceres efter den traditionelle metode - ligesom champagne - er uden tvivl Australiens bedste produkter i kategorien mousserende vin.

Druesorterne

Generelt dominerer de hvide druesorter over de røde på øen: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris og Riesling. Blandt de røde druesorter er Pinot Noir langt den mest dyrkede druesort og er repræsenteret i alle øens vinregioner.

I øjeblikket står Tasmanien bestemt stadig i skyggen af sine større naboer Victoria og South Australia, men hemmeligheden bag regionens store kvalitetspotentiale vil blive stadig sværere at beskytte i de kommende år.